Пудинг с извара и ябълки - перфектна комбинация! Толкова вкусно, че не можете да си го позволите
Въпреки че има множество рецепти за пудинг с извара, всяка домакиня си има любимата. Дойдохме да ви докажем, че с един обикновен, на пръв поглед, пудинг можете да изумите и най-опитния гурме. Представяме ви вкусна рецепта за пудинг с извара и ябълки. Този удивителен деликатес се допълва от специален аромат на лимонова кора и орехи. Насладете се на близките си с много пухкав и вкусен десерт.
СЪСТАВКИ
-1 чаена лъжичка ванилова захар
НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ
1. Измийте лимона. Смесете настърганата кора на половин лимон с настъргания джинджифил.
2. Изсипете вряла вода в купата със стафиди и ги оставете да киснат 10 минути.
3. Измийте ябълките. Обелете тиквата, настържете я и изцедете сока. Нарежете ги на тънки филийки. Смесете ги с лимонов сок, джинджифил с лимонова кора, стафиди и 50 г захар. Оставете сместа при стайна температура за 60 минути.
4. Накълцайте кашуто с кухненски робот.
5. Смесете изварата с жълтъците и останалата захар.
6. Добавете гриса, ваниловата захар, накълцаните орехи и бакпулвера към сместа от сирене. разбъркайте.
7. Разбийте белтъците с щипка сол, докато получите пяна със стабилни връхчета.
7. Добавете ябълките и пяната от белтък към сместа със сиренето. Съхранявайте няколко филийки ябълка за декорация.
8. Постелете хартия за печене с хартия, намажете я с масло и я поръсете с галета.
9. Изсипете получената смес във формата. Изравнете го с шпатула. Украсете с резенчета ябълка.
10. Покрийте формата за печене с алуминиево фолио и поставете в предварително загрятата фурна на 180 ° C за 45 минути.
Гледайте подготовката във видеото по-долу.
Нашият екип ви пожелава късмет с вашите близки!