Пудинг от тиква и месо ДУКАН РЕЦЕПТИ

пудинг
Днес предлагам лека рецепта, която можете да приготвите за цялото семейство и със сигурност ще им хареса от голямо на малко. Не са ви необходими много съставки или кой знае каква техника на готвене.

Круиз фаза (PL), консолидация, окончателна стабилизация

Хранителна скала - от вторник

съставки:

-2 малки тиквички, нарязани на кръгчета

-300 г телешка кайма (или пилешко, пуешко)

- 250 г кремообразно обезмаслено сирене

Подготовка:

Първо изпечете тиквените резени на скара, докато омекнат. Изваждаме ги върху кухненска хартиена кърпа и ги оставяме там, докато приготвим месото.

"Успокойте" лука за 1 минута в незалепващ тиган и след това добавете каймата. Разбъркайте го, докато побелее и остатъците от сок се изпарят. Добавете хималайска сол и черен пипер.

месо

Поставяме резените тиква в един слой на дъното на устойчив на фурна съд. Добавете каймата отгоре.

За последния слой разбийте яйцата и ги смесете с обезмасленото сирене. Поръсете отгоре риган и сложете във фурната, загрята до 180 градуса.

Печете, докато покафенее на повърхността (40-45 минути).