Пудинг от стафиди

Общ брой точки от рецептата: 19 SP СВОБОДА

пудинг

Брой акции: 8

Брой точки/дял: 2 SP СВОБОДА

- 135 грама остарял хляб

- 400мл обезмаслено мляко

- 1 шушулка ванилия

- 50g кристализиран свещ

- 30 г стафиди

Инструмент: преносима форма за торта WW

- загрейте фурната си на 200 °.

- в купа, накиснете стафидите в рома.

- нарежете хляба на големи парчета и го поставете в голям съд.

- разделете шушулката ванилия на две по дължина и изстържете вътрешността, за да съберете семената. Поставете всичко (ванилови семена + шушулка) в тенджера с млякото. Оставете да заври.

- след като млякото заври, отстранете шушулката ванилия и я изсипете върху парчетата хляб. Разбъркайте, така че парчетата хляб да попият горещото мляко. Натрошете грубо с вилица.

- в купа разбийте яйцата с кристализираното свещче.

- изсипете приготвеното си яйце/кандил със сместа хляб/мляко в блендер и разбъркайте добре. Добавете стафидите (предварително отцедени) и разбъркайте с шпатула, за да ги включите в препарата.