Пудинг от просо и банан - Аз и ендометриоза
Защо Рембранд е перфектен художник? Това е въпрос, на който можем лесно да отговорим, като разгледаме само един от неговите шедьоври. Както в картините, които рисува, така и в рисунките и гравюрите върху медни плочи, Рембранд събира с едно докосване цялото творчество на предците, преминало през вековете до него.
И тъй като просото е зърнена култура с история, която е преминала през времето до нас, ето, че Рембранд не се отказва и завършва работата си, като се наслаждава на вкусен пудинг от просо и банани! Каква беше „любимата му рецепта“?
- добре узрял банан
- три чаени лъжички смлени бадеми
- морков
- чаена лъжичка морски зърнастец на прах
- 2 супени лъжици семена от чиа
- 3 ситно нарязани фурми
- чаша кокосово мляко
- 3 супени лъжици разширено просо
Знам, че по това време Рембранд не е имал пасатор, но ние го използваме и ще го използваме, като смесваме кокосово мляко с бадеми, фурми и моркови, за да се смеси добре и да се смила по същия начин.
След това добавете морски зърнастец и банан на прах и отново, разбъркайте в блендера, докато всички те се смесят и хармонизират като светлината с тъмното в гравюрите на Рембранд.
Накрая, като лично докосване, изсипваме всичко в чаша или купа, поставяме семената от чиа и просото и ги оставяме да си починат половин час, защото просто са замаяни добре от толкова много пара в блендера.
Ако смятате, че морковите се нуждаят от екзорсизъм, защото би бил естрогенен, знайте, че Рембранд от време на време използва пащърнак вместо моркови! 🙂
Можете да сервирате пудинг от просо за закуска или през деня вместо закуска!