Публикуван е тазгодишният списък на Мръсни дванадесет

За девета поредна година една американска природозащитна организация включва списък, наречен „Мръсни дванадесет“, който изброява кои от наличните в САЩ зеленчуци и плодове съдържат най-често срещаните остатъци от пестициди.

списък

Американската организация с нестопанска цел, екологична работна група, наречена Environmental Working Group (EWG), отново нарече „Мръсните дванадесет“, 12-те зеленчуци и плодове, най-често срещани в остатъците от пестициди. Както и през миналата година, и тази година американският списък се води от ябълки: експерти откриха остатъци от пестициди в 99 процента от тестваните проби.

За списъка „Мръсни дванадесет“ организацията взема на случаен принцип стотици проби от най-често консумираните зеленчуци и плодове от всички щати всяка година: тазгодишните резултати показват, че две трети от пробите съдържат пестицидни производни дори след много задълбочена мия. Пестицидите играят роля за развитието на редица здравословни проблеми: те са канцерогенни, могат да нарушат баланса на хормоналната система и са особено опасни за децата, тъй като могат да причинят и тежки нарушения в развитието.