Пътуване във времето по стъпките на домашно приготвените небесни сладоледи Разнообразна провинция
Ние използваме бисквитки на уебсайта, за да осигурим най-доброто потребителско изживяване при безопасно сърфиране. Спецификация
Неслучайно ретрото е във висша мода на всяка възраст или просто да го наречем спомен от нашата младост. И ключовата дума тук е младост, защото каквато и да е икономико-политическата ситуация, всеки се сеща за детството или младостта си с носталгия. Разкрасяващото разстояние не съществува само по отношение на пространството.
Революцията на сладоледа започна в Унгария само преди няколко години, чиято цел беше да разшири избора на занаятчийски продукти и да привлече потребителите обратно към сладкарниците. В резултат на това през последните сезони серпентиновите линии отново застанаха пред салоните за сладолед.
История на малкия сладолед
През шейсетте и седемдесетте години сфера или топка сладолед все още струваше стотинки, най-вече за 50 стотинки вече можеше да се получи нещо, което да оближе деликатес. Разбира се, изтънчеността и разнообразието на вкусовете още не бяха характерни, децата бяха щастливи да имат пунш или лимон в допълнение към класическия шоколад и ванилия. През шейсетте години беше добре едно дете да получава джобни пари от 5-10 форинта на седмица, но това беше само месец. Той не изкара твърде много сладолед от това количество.
През 1915 г. количката за сладолед е построена около Шопрон, което е далеч от качеството на сладоледа на Багамери.
Есента, зимата лесно се понасяха по времето, когато ставаше дума за сладолед, тъй като не можеше да се получи. Първото облизване обикновено се даваше на повечето деца след парада на 1 май, когато родителите така или иначе излизаха някъде, за да ядат, да вземат храна и напитки, а сладоледът беше част от програмите. Друго такова забележително събитие през май, когато малки и големи се оттеглиха за сладолед в местните еспресо, беше Денят на майката. След училищните тържества имаше пивоварна или сладкарница с техните майки, баби и разсад.
Всички възрасти обичаха сладоледа, този сладък, но приятно мек деликатес, дори го пееха в песен като прекрасния ягодов сладолед, който е едновременно сладък и хладен на устните ни.
Въпреки че сладоледът се предлага в Будапеща от 1870 г., а готварска книга от Трансилвания от 1753 г. споменава продукта в Кралство Унгария, според съвременните бележки правенето на сладолед е толкова скъпо, че само привилегированите могат да си позволят да го консумират. В крайна сметка тя стана достъпна за всички от края на 19 век.
Никъде ледено студеният деликатес не пада по-добре, отколкото в жегата на брега, така че беше. В случая на кнедли или сфери само усуканият кремообразен сладолед беше по-изкусителен, тъй като в него нямаше парченца лед, не беше препояван и така или иначе беше много модерен и забавен, тъй като се завиваше с вкус във фунията. Досега това беше просто негърски сладолед, ближещ малки и големи намотки, потопени в разтопен тъмен шоколад, без никакви расистки нюанси.
След припомняне на навиците за консумация на сладолед от миналото и слюнката се излива в устата ни при мисълта за сладолед и ние можем да го вкусим в устата си, след кратко завръщане в миналото, връщане в настоящето и тук са някои много вкусни рецепти за домашен сладолед.