Пътуване в света на диетите
Четейки американски онлайн вестници на летището, наред с други теми, открих, както обикновено всеки ден, статия с новия метод на диета, периодично гладуване.
Възобновявайки темата на публикацията във връзка с диетата, видях тази статия, публикувана в foxbussiness.com.
В статията Хорхе Круз, треньор на знаменитости и автор на книгата за диети „Диета за круиз контрол”, предлага оригинален метод за отслабване.
Става въпрос за така наречения прекъсващ пост - да се пости, но в определен час от деня. Според автора това е наистина прост метод. Ако разглеждаме 24-часов работен ден, ние разглеждаме 8-часов период на гладуване, който е най-подходящ.
Ако сте нощно лице, което яде през нощта, то започва след залез слънце. Ако, напротив, вие сте сутрешен човек, то започва сутрин, яде сутрин и след това прави почивка за храна в продължение на 16 часа. През останалите 8 часа можете да консумирате въглехидрати, казва авторът.
Круз разкрива, че клиентите му наистина харесват тази диета. През годините е работил с редица известни личности, включително Опра, Брук Бърк, Стив Харви и Клои Кардашиян.
Въпреки рекордната стойност на американския профилен пазар - загуба на тегло - от около 72 милиарда долара, се установява, че броят на хората на диета е намалял. Тези причини се дължат отчасти на повишаването на нивото на приемане в обществото на хората с наднормено тегло.
Въпреки че диетата Кето, която означава силно намаляване на въглехидратите, е много модерна, според него резултатът е изразходването на милиарди долари напразно, като се стига до заключението, че „Портфейлът е по-лек, а не тялото“.
Четем, че когато постим, тялото остава да извършва поддръжката си. Наречете този процес „автофагия“, което означава, че тялото ви почиства всичко и го поставя в мастната тъкан. Парадоксално, казва още той, но за тези, които искат да отслабнат това лято, по-малко означава повече по отношение на храненето. Но най-важното и най-трудното е как да овладеете глада си? Неговият метод използва така наречените здравословни мазнини, като масло и тежки кремове, и продължава да обяснява, че по този начин тялото се заблуждава за ускоряване на загубата на тегло, като поддържа нивата на инсулин ниски.
Подобно на други диети, той казва, че този метод също има конотирани предци. А именно, праисторическият човек е ял според аркадския ритъм на слънцето, защото тогава е имал светлина. Ако беше тъмно, беше по-трудно да се яде. Така е направено нашето тяло, казва той накрая.