Пътуване със самолет Разберете какъв тип храна се препоръчва по време на полет; MUSCEL TV

Очевидно е, че пътуването със самолет е зачестило за много хора. Умножаването на полетни маршрути, въвеждането на нови самолети на пазара и подобряването на бордовите услуги в силно конкурентна среда са само някои от аспектите, които подкрепят предишното изявление. Независимо дали говорим за пътуване в личен или професионален интерес, със или без страх от летене, първият контакт със самолета се осъществява визуално, чрез „витрината“ на летището.

Няколко минути след излитането, когато самолетът достигна крейсерска височина и автопилотите до голяма степен поеха контрола над самолета, по-развълнуваният пулс на някои пътници има тенденция да се нормализира във връзка с намаляването на скоростта на задвижващата система. От една страна, на надморска височина от около 10 000 метра, нашето възприятие за света се променя много.

От друга страна, дори храната, сервирана на борда на самолета, се възприема по различен начин от вкусовите рецептори, когато сме на голяма надморска височина, в среда под налягане. Наред с други неща, това е заключението от неотдавнашни проучвания, организирани в Института Фраунхофер в Германия. Изследователите, участващи в проекта, са показали, че обонянието не работи оптимално както на земята, а рецепторите, отговорни за идентифицирането на соления и сладък вкус, намаляват ефективността си с 30%.

Тъй като вкусовете не се обсъждат, сега насочваме вниманието си към хранително важните качества, на които храната, която избираме (ако има тази опция) трябва да отговаря на борда.

Според г-н Hermann Freidanck, истински MasterChef, отговорен за приготвянето на менюта за известна авиокомпания, препоръчително е да се съсредоточите предимно върху храни, базирани на "леки" протеини: например яйца (сутрин) и пиле или риба (в Обяд). Зеленчуците също се препоръчват, но с някои изключения: карфиол, броколи, боб, грах, тъй като те могат да имат неприятни ефекти върху храносмилателната система. а на останалите пътници.

На шега Гигел е запитан от стюардеса дали иска да сервира обяд и той пита какво може да избере. „Да“ или „не“ е сухият, деморализиращ отговор, който получава. Нека обаче бъдем оптимисти и да приемем, че имаме меню, от което можем да изберем някаква храна по наш вкус.

Но когато се появи жажда, какъв ще бъде най-ефективният вариант? Освен "традиционните" напитки със или без алкохол (които в излишък са сериозно вредни за здравето, независимо от надморската височина), можете ли да изберете например напитка на базата на джинджифил? Г-н Freidanck казва, че това е много добър избор, особено ако пътуването с въздух (или път) не е по вкуса на стомаха ни.

В заключение, Храните на базата на протеини и джинджифиловите напитки са най-добрият избор при пътуване с въздух. Ясно небе и добър апетит!