Пътуване до Чехия, Прага

Първата ми плодова салата, произведена в Чехия, в Прага.

кулинарния свят

Първият по-силен пролетен вятър вече е преминал през Прага през февруари. Беше събота следобед, слънцето беше изгряло като избелял яйчен жълтък, като тези от кокошки, отгледани без зърно. Погледнах тази светлина в прозореца с недоверие и продължих да работя по проекта, но в крайна сметка отстъпих и той ме нулира. Нека планираме почивка, за да извадя витамин D за известно време. Опитах се да видя как изглежда самотният мотор на хотела и се разходих наоколо, за да си проправя път до магазин. Разглеждайки възможностите около мен, ресторанти, хотели, банка, паркинг и т.н., се почувствах като плодова салата, глезеща, затова в три часа - следобед. Когато пристигнах в магазина, паркирах мотора си и преди да вляза, няколко студени капки дъжд болезнено ме прищипаха по лицето. Предупреждение, че все още сме в дъждовния сезон в този период и в този регион.

Ето още една възможност да ме върнете бързо в хотела. Сега исках нещо здравословно, вкусно, евтино и забавно с минимални усилия (почти винаги благодарение на най-добрите ми приятели, плодовете). В хотелската стая имах ъгъл, подреден като малка кухня, електрически котлон, мивка, малко съдове, прибори.

Вече имах идея в какво да сложа салатата, наскоро бях купил купа, която все още не съм използвал. Внимателно подбрах плодовете по рафтовете, от най-малките и най-малко сладки. Наказах се малко, за да се придържам към диетата си и не избрах банани и мандарини.

Напоследък приготвям различни варианти на тази салата, а любимите ми са едни и същи, малини, касис, ябълки, киви, които придават живи цветове и контраст, без захар и без сосове.

Обещах си, че в един от бъдещите варианти ще сложа шам-фъстъци, бадеми, печени лешници или орехи.

Степен на трудност: Лесно

съставки

За човек в Прага в слънчева, но студена събота.

  • Няколко малини - най-малката кутия в магазина
  • Няколко френско грозде
  • Ябълка, нарязана на парчета
  • Киви
  • Красив ментов лист
  • Лимон или лайм за вкус и за поръсване малко, така че ябълките и кивито да не се окисляват

Начин на приготвяне

Време за подготовка: 7,3 минути