Птиче месо; Най-популярното месо

Пилето е най-популярно в световен мащаб, защото почти всички части на пилето могат да бъдат приготвени по най-различни начини в зависимост от спецификата и традициите на всяка страна. На скара, варено или пържено, в комбинация с различни подправки и билки, пилето е основният източник на протеини, носещи много ползи за организма.

птиче

Той е богат на много витамини (В12, В6, В3) и минерали (фосфор, цинк и калий), които са от съществено значение за човешкото здраве, като е добър избор за хора, които спазват диета, като културисти, спортисти и др. Пилешките гърди без кожа имат ниско съдържание на мазнини и калории, така че често ги намираме в ежедневното меню на много хора.

Резултатите от многобройни проучвания, проведени от изследователи по хранене, поставят пилето на първо място в предпочитанията, докато над две трети от румънците консумират този вид месо всеки ден. Повечето румънци предпочитат пилешки гърди, а супите, бульоните и скарите са най-популярните ястия.