Птицеферма - Донецк бройлери - стартира нов цех - Животновъдство, месо, преработка,
И. Е. Стройтелев, разработвайки птицеферма "Донецк бройлер", пусна в експлоатация птицеферма с производителност 1,5 хиляди глави на час. Това направи възможно производството на охладено пилешко месо и полуфабрикати. Преди това компанията продаваше предимно живи птици. Продуктите се доставят в частни магазини и индивидуални предприемачи в други региони. Според експерти производствените обеми на птицефермата са малки, а акцентът върху доставките до не верижни магазини е правилното решение.
"Донецк бройлер" стартира птицеферма, оборудвана с хладилни камери, с пускането на която предприятието започна да произвежда охладено пилешко месо и полуфабрикати, заяви пред "Комерсант" директорът на птицефермата Надежда Касянова. Преди това компанията продаваше предимно живи птици. Всяка от петте птицеферми на фабриката е проектирана да засажда 30 хиляди пилета пет до шест пъти годишно, като се има предвид това, че общото годишно производство от пет птицеферми е 1 милион глави птици. Общата инвестиция в проекта е 150 милиона рубли, използвани са собствени средства и кредитни средства, съотношението им не е оповестено. Очакваният период на изплащане ще бъде от пет до седем години.
Продуктите на птицефермата Донецк Бройлер - труповете на пилета-бройлери и полуфабрикати от тях - се продават чрез мрежа от собствени магазини в Донецк и се доставят и на частни магазини в Каменск-Шахтински и Шахт. Живите птици се закупуват от индивидуални предприемачи от областите Ростов, Воронеж, Тамбов и Липецк. Донецк бройлер купува чешко и краснодарско люпещо яйце за отглеждане на пилета.
„Собственикът на птицефермата развиваше супермаркетите„ Император “в Донецк и забеляза, че нишата на пазара за месо от бройлери все още не е запълнена и няма достатъчно домашни птици. След това беше решено да се развие собствена птицеферма. Сега супермаркетите са преименувани в Магазин от птицекомбинат “, казва Надежда Касянова. Не се съобщава за броя на супермаркетите.