Пъстърва Szalajka стил с изображение на рецепта - Рецепти

Подготовка

Приготвяне: Пъстървата се почиства, измива, напоява и оставя настрани отвътре и отвън.

изображение

Нарежете бекона на малки кубчета, запържете и нарежете в него ситно нарязания лук и чесън. Подправете със смлян червен пипер и крем от червен пипер и хвърлете нарязания на кубчета червен пипер и доматите, след което оставете да къкри няколко минути.

Междувременно картофите се почистват, обикалят се много тънко, поставят се върху основата на лето, осоляват се, пиперват се, смесват се и се покриват на слаб огън и се задушават с малко вода, като се разбърква внимателно, за да не се счупи твърде много. (Няма значение дали картофите не омекнат напълно, защото дори ще се изпържат!)