Пъстърва със зелени подправки и бекон рецепта от кухнята на KGizi
- 2 пъстърва
- 15 dkg бекон
- 1 букет магданоз
- 1 букет от лук
- 1 букет кориандър
- сол
- смес от рибни подправки
- смлян бял пипер
- лимонов сок
- зехтин
Смесете зехтина на вкус със сол, смлян пипер и смес от подправки за риби, след това поставете пъстървата в тази марината и я разтрийте старателно отвътре и отвън. Оставете да престои около 30 минути, така че подправките да преминат добре.