Псориазис разрешени храни - забранени храни
Общ преглед
Псориазисът е хронично кожно състояние, характеризиращо се с обриви на еритематозно-пенливи плаки (червени петна, покрити с люспи). Тези обриви често се появяват на предната страна на коляното, в лактите, в ингвиналните или аксиалните кожни гънки, в дланите или на плантарната повърхност.
Причините, които водят до това заболяване, не са известни; тъй като приблизително 50% от случаите са наследствени, като се счита за основна причина за съществуването на наследствен рисков фактор.
Според проучвания диетата е много важна за подобряване на проявите на заболяването. По този начин учените твърдят, че диета, богата на пресни плодове и зеленчуци, които съдържат антиоксиданти, бета-каротин, фолат, омега-3 мастни киселини, цинк и мед, помага за предотвратяване на псориазис и лечение на еритематозно-сквамозни обриви.
Бъдете информирани за развитието на епидемията от коронавирус в Румъния! Защитете себе си и защитете другите, като следвате мерките за превенция, препоръчани от властите.
Съдържание на статията
Разрешена храна
1. Плодове (пресни) - череши, плодове, праскови, ябълки, сливи, кайсии.
2. Зеленчуци (пресни, сок или на пара) - аспержи, зелен фасул, броколи, зеле, карфиол, целина, краставица, маруля, спанак, репички, цвекло, брюкселско зеле, лук, зеле, праз, магданоз, тиквички, киселец, леща, грах, боб.
3. Маслени семена (сурови и несолени) - бадеми, тиквени и слънчогледови семки, сусам, ленени семена, макадамия, пълнозърнести храни.
4. Животински протеини - прясна риба (особено: сьомга, сардини, скумрия, пъстърва, океански костур, писия, пикша), пиле и пуйка (за предпочитане държава).
5. Млечни продукти - неподсладено кокосово мляко.
6. Масла - екстра върджин зехтин, кокосово масло, сертифицирано био масло.
7. Напитки - вода, пресен зеленчуков или плодов сок, билков чай, кафе без кофеин, зелен чай (една чаша дневно).
Хранителни източници на Омега-3 мастни киселини: сьомга, пъстърва, риба тон, манго, зелени листни зеленчуци, богати на бета-каротин, които тялото преобразува във витамин А - от съществено значение за здравата кожа.
Витамин С, бета-каротин и антиоксиданти стимулират и укрепват имунната система, облекчавайки симптомите на псориазис.
Високи количества Омега-3 мастни киселини се съдържат и в ленените, слънчогледовите и сусамовите семена.
2. Фолиева киселина
Според проучвания пациентите с псориазис имат дефицит на фолиева киселина и цинк. Пълнозърнести храни, хляб, обогатени с фолиева киселина екстракти помагат да се коригират тези недостатъци.
Броколи, зеле и други зеленчукови листни зеленчуци съдържат фолат, естествената форма на витамин В9 (фолиева киселина).
Забранена храна
1. Плодове - компот от плодове, неузрели плодове, конфитюри, желета, напитки, подсладени с плодов сок/сироп, захаросани плодове, цитрусови плодове (грейпфрут, лимон, портокали).
2. Зеленчуци - консервирани зеленчуци, зеленчукова сметана, сурови зелени зеленчуци (като домати или чушки).
3. Маслени семена - фъстъци, лешници, орехи.
4. Хлебни изделия - бял хляб, бисквити, тестени изделия, зърнени храни, протеинови блокчета.
5. Животински протеини - свинско, говеждо месо, консерви, колбаси, шунка, бекон, салам, сом, риба меч, акула, бял тон (риба, за която е известно, че има високо ниво на живак), пастет.
6. Млечни продукти - обезмаслено мляко, обикновено или плодово кисело мляко, сладолед.
7. Масла - маргарин, масло, хидрогенирани мазнини, рапично масло, бекон.
8. Подправки и подправки - пипер, карамфил, кимион, анасон, канела, червен пипер, горчица, люти чушки, индийско орехче, търговска майонеза, кетчуп, (соев) сос, оцет, лимонова кора, къри и като цяло всички продукти от този тип, които съдържат консерванти и изкуствени аромати.
9. Захарури - изкуствени подсладители, захар, царевичен сироп.
10. Напитки - газирани напитки, енергийни напитки, алкохолни и рафинирани напитки (вино, коняк, вермут, ликьор) лимонада и кофеинови продукти.
11. Други - кисели краставички, шоколад, яйца.
Полезен съвет!
Пушенето и псориазис
Според последните проучвания тютюнопушенето увеличава риска от развитие на псориазис при възрастни. Резултатите от проучване, проведено в Италия, потвърждават, че пушачите имат значително по-висок риск да страдат от псориазис, в сравнение с тези, които никога не са пушили.
Установено е също, че жените са изложени на по-висок риск в сравнение с мъжете.
Пушенето на 15 цигари на ден е свързано с развитието на псориатични пустуларни лезии, така че откажете цигарите, за да предотвратите кожни заболявания.!