Психология на храните Четири вида ядящи психомедия

Как да постигнем баланс между удоволствието от храненето и здравословното хранене? Лесли Фрейзър, професор по психология в Международния университет във Флорида, идентифицира четири типа отношение към храненето.

храните

Първото нещо, което трябва да разберем, казва тя, е, че храненето е явление, което включва ума, тялото и околната среда.

„Генетиката, разбира се, е дълбоко ангажирана с това колко бързо работи метаболизмът, колко мазнини съхранява тялото, колко храна ядем и какви видове храни предпочитаме. "

„Циклите на глада се регулират заедно от червата и мозъка“, спомня си тя. Например, хормонът грелин, наречен „хормонът на глада“, се секретира в червата, когато стомахът е празен и изпраща сигнали към мозъка. Именно този сигнал ние разпознаваме като глад. Когато се храним, се отделят други хормони и мозъкът ни изпраща сигнал, че гладът ни е задоволен.

„Ето как работят нашите системи“, казва тя. „Но поради нашето възпитание, социалния и културния ни произход и дори количеството мазнини, съхранявани в телата ни, тези цикли се нарушават. "

Изследователят идентифицира четири основни типа ядящи:

The вътрешни ядящи използвайте ги, когато са щастливи, празнуващи, стресирани или тъжни. Те не са напълно внимателни към сигналите на тялото, показващи глад. Те често ядат, когато умовете и емоциите им им казват да ядат.

The външни ядящи са тези, които се хранят в отговор на това, което виждат в заобикалящата ги среда. Те искат да ядат това, което виждат в рекламите. Ако близките им закусват вечер, те също го искат.