Психично здраве Какво ядете, за да се отървете от депресията Здраве
Точно както шоколадът, сладкишите или пицата могат да ви зарадват, когато ги ядете, и други храни могат да имат обратен ефект, поради съдържащите се в тях вещества или, обратно, те не съдържат. Проф. Унив. Rodica Segal обяснява какво е добре да се консумира и какво е противопоказано, ако искаме да имаме добро дългосрочно състояние.
Малко хора са наясно с връзката между диетата и депресията. Обикновено повечето хора смятат, че депресията започва на емоционална основа, което не е погрешно, но храненето също може да играе съществена роля в задействането на състоянието, както и в неговата продължителност или тежест. Много от видовете поведение, които се случват преди началото на депресията, са нисък апетит, отказ от ядене и преобладаващо желание за сладки храни. Други продукти, които могат да бъдат свързани с депресия, са алкохол, кофеин или силно преработени храни.

Мазните риби и лешниците са антидепресанти
Стъпка напред в лечението на депресивни разстройства и други разстройства на нервната система беше направена, когато учените стигнаха до заключението, че липсата на омега 3 мастни киселини играе ключова роля при психичните заболявания. "Изследователите подкрепят теорията, че колко Колкото по-ниско е количеството омега 3 мастни киселини в кръвта на човек, толкова по-голяма е вероятността за самоубийство. Тази диагноза се подкрепя и от аргумента на учените, който показва, че сред големите потребители на риба броят на самоубийствата е с 50% по-нисък от останалите. Изследователите смятат, че намаляването на броя на хората, които консумират омега 3 мастни киселини, е причина за нарастващата тенденция в броя на хората, които започват да страдат от тежка депресия “, казва проф. Унив. Родика Сегал от Фондацията за здравословно хранене. Омега 3 киселините се намират във високи концентрации в мазни риби, като сьомга, херинга, скумрия, сардини и аншоа, както и ленено семе, лешници и орехи, считани за здравословни добавки за антидепресант.
Витамин В дава дълго усещане за благополучие
Храните с ниско съдържание на въглехидрати са склонни да предизвикват депресия, тъй като производството на серотонин, който създава усещане за благополучие, се предизвиква от храни с високо съдържание на глюкоза. Диетолозите обаче разглеждат храни с нисък гликемичен индекс (GI), като някои плодове и зеленчуци, боровинки, гъби, боб, чушки, зеленчуци, ябълки, бадеми, сурови моркови, къпини, нахут, кайсии, краставици, лук, домати, маруля, шам фъстък, лешници, див ориз, портокали и др.), пълнозърнести храни, тестени изделия са много ефективни. Те имат траен ефект върху мозъчната химия, настроението и нивата на енергия, в сравнение с храни с висок гликемичен индекс (предимно сладкиши), които имат незабавен ефект, но генерираното благосъстояние е краткотрайно. . Подобряването на емоционалното състояние е свързано и с приема на витамини, особено В2, В6 и В12, фолиева киселина и минерали: желязо, хром, селен, цинк, магнезий.
► ПЛОДОВЕ, ЗЪРНЕНИ И ЙОГУРТ ИЗЧАКВАТЕ ДА СЕ ЧУВСТВАТЕ ДОБРЕ
"Хранителният статус играе ключова роля за предотвратяването на някои
заболявания, специфични за възрастта, в която живеем “, казва професор Родика Сегал. Тя добави, че "много разнообразна диета, базирана на пресни зеленчуци и плодове, пълнозърнести храни, семена, ферментирали млечни продукти (кисело мляко, сана и др.), Риба с лошо обработени продукти може значително да намали риска от депресия.".
► КЛЮЧОВИ ПРОДУКТИ: МЕСО, МЛЯКО И ЯЙЦА
Серотонинът, веществото, което дава общото благосъстояние, се образува от аминокиселината, наречена триптофан, осигурена от протеини от месо, яйца и млечни продукти. Ако диетата не осигурява качествени протеини (от храна от животински произход), настроението на човека с лоша диета ще бъде пряко повлияно.