Пържоли в картоф "Кожено палто" рецепта със снимка, как да готвите

Време за готвене: 50 мин.

Време за приготвяне: 20 мин.

Порции: 4.

Рецепта, подходяща за: вечеря, обяд.

Състав:

Пържоли в картофи "Шубка"

Предлагам на вашето внимание сърдечна, вкусна рецепта за котлети заедно с гарнитура в едно ястие. Сервира се като самостоятелно ястие със зеленчуци или салата.

Как да готвя "Котлети в картоф" Шуба " стъпка по стъпка със снимка у дома

За готвене се нуждаем от свински котлети (всеки с тегло около 125 г), сурови картофи, лук, яйца, брашно, подправки, заквасена сметана, чесън и олио за пържене.

Нарежете котлетите наполовина, накрая получавате 8 малки котлета, сол и черен пипер, след което разбийте .

Нарежете лука на малки кубчета.

Обелете и настържете картофите на средно ренде, изцедете излишната течност.

Разбъркайте лука, картофите, брашното, яйцата, солта, черния пипер и 2 с.л. л. сметана.

Поставете картофената маса от едната страна на разбитото парче месо.

Загрейте добре тигана, налейте олио, сложете месото с картофи, "шуба" надолу.

Поставете картофената маса отгоре с лъжица, покрийте месото и запържете на умерен огън.

Внимателно обърнете с шпатула и запържете от другата страна. Така че запържете всички котлети.

Поставете в съд за печене.

Налейте заквасена сметана, смесена с чесън, сол, черен пипер и добавете малко вода (около 0,5 чаши). Печете при 180 ° C за 30 минути.

Сервирайте готови котлети в "шуба" горещи със зеленчуци и салата.

Рецепти: 211 Кишинев Рейтинг: 6321

Други материали на сайта:

След като сте направили най-простите телешки котлети, можете лесно да нахраните семейството си с вкусна вечеря. Винаги вкусни и удовлетворяващи

Коментари (19)

готов да погълне всичко 😘

Innus, съгласен съм с теб 😘

Няма нищо против няколко котлета😄

Светик, да . и просто и вкусно

Обичайте две в едно, страхотни котлети, Аурика !: + 1:

---