Пържоли от леща, нахут, тиквички в Thermomix - Cookomix
Може да ви хареса също:
Фалафелс
Канелони от патладжани
Топки от пармезан от патладжан
Ето рецепта за вегетариански пържоли, леща, нахут, тиквички, които да придружават салата от сурови зеленчуци, пържени на тиган зеленчуци за пълноценно хранене, тестени изделия за гладни 😉 или да се нахлузят в кок на хамбургер !
Покажете рецептата, както е на моя Thermomix
- Поставете 100 грама грюер, нарязан на парчета, 5 клонки пресен магданоз (само листата) и 150 грама остарял хляб, нарязан на парчета в Thermomix. Смесете 4 сек/скорост 4 .
- Прехвърлете съдържанието на Thermomix в купа.
- Поставете 80 грама лук, нарязан на четири, 2 скилидки чесън, 1 супена лъжица риган, 1 чаена лъжичка семена от жълта горчица, 2 щипки лют червен пипер (за коригиране според вкуса) и 15 грама зехтин в Thermomix. Смесете 3 сек/скорост 5 . След това изстържете страните на купата с шпатулата.
- готвач 3 мин/100 ° С/скорост 1 .
- Добавете 200 грама тиквички, нарязани на парченца, 200 грама отцеден консервиран нахут, 200 грама отцедена приготвена леща, 1 яйце, 2 супени лъжици крем от сусам - тахан и 2 щипки сол (за корекция според вкуса) в Thermomix. Смесете 15 сек/скорост 4 . След това изстържете страните на купата с шпатулата.
- Изсипете купата в купата и смесете двата препарата с дървена лъжица, докато сместа стане хомогенна. След това оформете пържоли на ръка (около 8) и ги запазете в хладилника за 10 минути.
- Запържете вегетарианските пържоли за 3 до 5 минути на страна в малко горещ зехтин или незалепващ тиган.
Трябва да сте влезли, за да реагирате на тази рецепта.
Свържете се с 1 кликване !
Minou оцени тази рецепта преди 5/5, 7 месеца и 3 седмици
Много добре ! Перфектна подправка 🙂 благодаря !
Обичам го 😊. Благодаря за рецептата
Добър вечер, кожите лещите преди ?
Да, ако са суха леща, но използвам консервирана леща, за да спестя време.
Благодаря ви за отговора 🙂
Но защо да го наричаме пържола ?
Това е вегетарианска пържола, която да замести пържола от месо.
Здравейте
В противен случай заменете с галета, също ви трябват 150гр?
Благодаря ви за информацията
manainon оцени тази рецепта преди 5/5, 7 месеца и 2 седмици
Всички го обичаха.
Слагам пармезан, много пресни билки (мента, босилек, мащерка, чубрица), а за подправките слагам куркума, джинджифил, лют червен пипер, малко пикантно къри. И за да не ги готвя в мазнина, ги сложих на тава за печене и във фурната на 180 градуса за 20 минути, бяха идеално хрупкави. Благодаря ви за тази рецепта.
Благодаря за съвета за готвене.
Добра идея фурната 👌👍
Много вкусен ! Обаче в началото смесих на 7, на 4 не беше достатъчно ! Иначе перфектно. Променя се ! Благодаря ти!
На стъпка 1 или 5? Благодаря ти
Благодарим ви за информацията за метода на готвене 🙂
Bjr въпрос малко глупав, но какво означава приготвена леща? ?
clepier оцени тази рецепта преди 5/5, преди 7 месеца
Перфектно 👌
Направих 8 с количествата по рецептата.
Тахан заменен със сусам.
И преди съм готвил суровата си леща, 80 г сурова леща за 200 г варена леща.
Благодаря ви за информацията. Преди да задам въпроса, просто търсех колко сурова леща е необходима, за да се сготвят 200гр. Мисля, че би било хубаво първоначално да включите това в рецептата. Не трябва да съм единственият, който не знае ...
Благодаря за информацията за лещата.
Същото мнение като Tiboutch 😉
Благодаря за информацията за теглото на суровата леща 🙂
Благодаря за информацията за лещата !
За сусамените семена просто сложете същите количества сухи семена ?
Преди готвене във фурната от 20 минути до 180 с нетърпение да ги опитате