Пържено, пикантно рибено филе в хрупкава козина можете да пържите във фурна и масло - Рецепта Femina

рибено

Разпети петък е строг ден на пост за християните, когато им е позволено да ядат три пъти и да бъдат хранени само веднъж, а месото трябва да се избягва. Единственото изключение от това е рибата, която винаги е перфектна, когато се пържи. Ако сложите и лимон в маринатата, ще усетите по-малко послевкуса му. Избършете рибата на сухо преди паниране, в противен случай ще изпуснете козината си. Картофите под всякаква форма са идеални за гарнитура, а можете да ги поднесете и със салата.

Рибено филе в хрупкава козина

Състав:

  • 60 dkg рибно филе
  • 15 dkg брашно
  • 2 скилидки чесън
  • 1 чаена лъжичка лимонов сок
  • сол
  • пипер
  • риган
  • зехтин
  • масло за пържене
  • Време за подготовка: 15 минути
  • Време за подготовка: 20 минути