Пържено филе от херинга - ХЕНИ КОРТИ ЗА ВАС

Позволете ми да ви кажа един факт: херингата не е добра само когато се маринована, маринована! Казвам това, знаейки, че след като е открил филетата от херинга на пазара на рибопроизводител (на цена 1500 HUF/кг), той веднага е скочил, че сега ще го изтегля! Въобще не! Панирано в царевично брашно и царевично брашно. Това беше особено добро решение, защото направи козината изключително свежа. Заради херингата и царевицата изпитах нови вълнуващи вкусове в областта на пържените неща. Перфектно! Поръсена с лимон и поднесена с пържени зеленчуци, сериозно казвам райска!

пържено

Състав за 2 човека:

  • 4 филийки филе от херинга (приблизително 50 dkg)
  • 1 яйце
  • 2-3 супени лъжици брашно - gm диетично царевично брашно
  • 2-3 ек царевично брашно
  • лимонов сок
  • масло за пържене