Пържени разбъркани китайски юфка със соев сос

Китайската юфка, пържена с пиле, говеждо месо, скариди или зеленчуци, е удоволствие.

Реших да ги приготвя със пържоли от сьомга, лакирани в соев сос, всички приготвени в уок.

Използвах моята рецепта за лакирана сьомга със соев сос, с една разлика, вместо да пека сьомгата във фурната, направих я в уока, след това използвах същия този сос, за да задуша юфката си.

Състав:

За 6 човека

1 пакет китайски юфка по ваш избор (тук с яйца)

6 пържоли от сьомга

За соса:

---