Пържени пържени картофи и пилешко месо, с печена елда

Проектиран за PPC от Nancy Guppy, RD, MHSc

Отпечатайте рецептата Печат

Време за приготвяне: 20 мин

Време за готвене: 30 мин

Съставки

За кърито

За елдата

Безопасност на храните

Преди да започнете, почистете всички плотове и измийте ръцете си със сапун и хладка вода. Също така не забравяйте да измивате приборите и дъските за рязане, както и ръцете си след всеки контакт със сурово месо или яйца. Избягвайте кръстосано замърсяване, като използвате различна дъска за месо и други храни. Не забравяйте да приготвите храната си на безопасни температури и да оставите остатъците в хладилник в рамките на два часа. За повече съвети за безопасност на храните посетете нашия раздел Безопасност на храните у дома.

Стъпки

Загрейте олио в тиган. Запържете елдата за три до пет минути, като разбърквате.

Разбъркайте нарязания зелен лук (бял и зелен) и гъбите и задушете още няколко минути.

Изсипете вода (или пилешки бульон) в сместа и оставете да заври. Намалете огъня, покрийте и оставете да къкри 20 минути.

---