Пържени на тиган пилешки дробчета Рецепта на пържен пилешки дроб - Marmiton

• Основно ястие
• Без глутен
• Карантия
• Месо
• Черен дроб

Съставки

Прибори

Съставки

Брой лица

картофи

g птичи черен дроб

cl прясна сметана

прибори

Подготовка

1. Кафяв лук в малко масло и ги смесете.
2. Нарежете картофите на малки кубчета.
3. Сложете ги да се готвят в тиган с олиото, подправете със сол и черен пипер на вкус, след това добавете босилека (ако е пресен, уверете се, че не изгаря!).
4. Смесете лука и сметаната (сол, черен пипер), за да направите сос. Можете да добавите малко царевично нишесте, ако искате да го уплътните.
5. Няколко минути преди сервиране, натрошете пилешките дробчета върху варените сотирани картофи.
6. Сервирайте с лучения сос.

---