Пържени на тиган картофи и гъши дроб рецепта - кухня Мадам Фигаро
- За печат
Производство
- Време за приготвяне: 20 мин
- Време за готвене: 35 мин
- Трудност: Много лесно
- Вид ястие: Ястие
- Калории/човек: 357
Съставки
- 500 г картофи
- 100 г лисички в буркани
- 2 филийки патешки гъши дроб
- 1 скилидка чесън
- 2 шалота
- 200 г зелен фасул
- 150 г зелени аспержи
- 1 супена лъжица масло
- 1 супена лъжица зехтин
- сол
- прясно смлян черен пипер
Изготвяне на рецептата
Поставете картофите в тенджера със студена подсолена вода. Варете ги около 20 минути. Обелете ги и ги нарежете на филийки.
