Пържени лисички печени лисички с отслабване на яйца и рецепти

Гъбите са истински подарък за тънката линия. Те се състоят почти изцяло от вода, нямат почти никакви калории и въпреки това имат толкова отличен вкус, че почти бих искал да ги нарека деликатес. И те са толкова лесни за приготвяне, че са абсолютно подходящи за начинаещи и за хора, които не се радват да са толкова много в кухнята. Печените лисички или пържените лисички с яйце са особено бързи, прости и в същото време много популярни гъбни ястия. Имах го на обяд вчера, подготвяше се за по-малко от 20 минути, имаше отличен вкус и след това ми писна. Което вероятно е, защото приготвих добра порция лисички! Обикновено не пестя от нискокалорични съставки - наистина можете да си хапнете засищане. Затова ще посоча тук съставките за двама души и ще прошепна много тихо, че съм го ял сам 😉

Пържени лисички с яйце/2 порции

отслабване

1 чаена лъжичка масло или растително масло

Сол, черен пипер, билки на вкус (майорана, магданоз, лук и др.)

Обелете и нарежете лука на ситно и задушете в маслото или олиото. Почистете лисичките и ги намалете наполовина или четвърти, ако е необходимо. Добавете гъбите към лука, разбъркайте добре и оставете да къкри на доста силен огън. Ако излезе твърде много вода, увеличете температурата и оставете течността да се изпари при често разбъркване. Когато лисичките са „сухи“, изпечете ги добре наоколо, така че леко да покафенеят. Разбийте яйцата със сол и черен пипер, изсипете яйчената смес върху гъбите и оставете да стегнат. Разбъркайте отново и поръсете с пресни билки по желание.

Цялото нещо има около 250 калории - кара сърцето да се смее!