Пържени кисели краставички, новата лудост

Както всичко, краставиците могат да предложат много, но те се консумират предимно като салата от краставици, закваска и деликатесни краставици. Последната тенденция обаче е гласуването за рецептата за пържени кисели краставички, която сме изпробвали и продължавамеюк: дойде при нас!

кисели

Да, добре прочетохте, този път не вадим тиквата, тиквичките или карфиола, а киселите краставички. Идеята за пържената краставица в никакъв случай не е нова: тя е много популярна в северната част на САЩ от 60-те години на миналия век, където обикновено се сервира с малко потапяне.

Освен това хубавото на пържените краставици е, че те нямат гравирани в камък правила: можем да ги направим от пресни зеленчуци, но също така и от кисели и мариновани краставици.