Пържени картофи! защо мазен форум за здравословно хранене
Член от 7 юни 2005 г.
145 публикации (ø0.03/ден)
картофите имат около 70 kcal .
защо тези пържени трябва да са толкова калорични и мазни? всички си мислят, но аз ги изпържвам много малко мазнини .
Член от 18 май 2004 г.
31 432 публикации (ø5,2/ден)
За това използвам покрит тиган и маслена пръскачка. (така че имате нужда от още по-малко масло)
Член от 7 юни 2005 г.
145 публикации (ø0.03/ден)
за да мога да хапвам пържените си картофи, докато съм на диета, без да съжалявам?
Член от 18 май 2004 г.
31 432 публикации (ø5,2/ден)
Разбира се, можете да хапвате и пържени картофи, количеството се брои
В допълнение, здравословната диета също изисква масла, за да могат да абсорбират определени витамини в тялото
(По памет: Витамини E/D/K/A)
Така че мазнините/маслата не винаги са неща на дявола. но високо калорични
При алкохола изглежда различно. Това е второто най-калорично вещество след мазнините. но само за не добро, с изключение на главоболие
Член от 18 май 2004 г.
31 432 публикации (ø5,2/ден)
Член от 7 юни 2005 г.
145 публикации (ø0.03/ден)
но да приемем, че сега (предполагам) съм около 1 кг пържени картофи, което би било около 800 ккал с мазнини или не.
със салата и добре тогава все още съм под 1000 ккал на ден
Член от 26 януари 2008 г.
632 публикации (ø 0,13/ден)
Пържените картофи са толкова калорични и мазнини, че в идеалния случай са поставени в чугун, стоманено. Подготвят се тигани (те могат да се нагряват по-високо от покритите тигани). И за да не изгори нищо и да се постигне оптимален резултат, трябва да се използва много масло.
Ако пържените картофи се приготвят в тиган с незалепващо покритие (както вероятно правите), което, разбира се, не изисква много масло, картофите няма да станат хрупкавокафяви, както трябва и ще имат различен вкус.
Така че сами по себе си те нямат лош вкус, но оригиналните пържени картофи от гореспоменатите тигани са нещо друго.