Пържени юфка със скариди, стриди и диета Сурими; Удоволствия - Диетични рецепти
Ежедневен баланс
Пържени юфка със скариди, стриди и сурими
За 4 човека
Време за подготовка: 10 минути
Време за готвене: 20 минути
Състав:
- 300 г китайска юфка
- 6 пръчки сурими
- 160 г белени скариди
- 4 супени лъжици соев сос
- 1 чаена лъжичка Cajun (Velan)
- 1 малка връзка магданоз
- 1 супена лъжица зехтин
Рецепта:
- Обелете и нарежете шалота.
- Запечете ги в зехтин заедно със стридите.
- Добавете белените и нарязани на кубчета домати, както и нарязаните сурими.
- Междувременно гответе китайската юфка във вряща вода за 5 минути.
- Добавете ги, след това ги добавете към останалите съставки.
- Поръсете с Cajun, след това залейте със соев сос.
- Хомогенизирайте препарата, за да разпределите соса равномерно.
- Точно преди сервиране добавете грубо нарязания магданоз.