Пържени грудки от целина с гъби, сос от сладко цвекло и овче сирене Лилави смокини

пържени

Ммм, измислихме истински, селски деликатес с тази бомба с вкус на печени гъби и цвекло. Гарнирайте с прясно кисело мляко и кълнове, изненадайте близките си с него!

Съставки за 4 порции:

1 голяма грудка целина

30 dkg гъби или гъби portobello

3 направления младо цвекло

1 ек. високомаслено натурално кисело мляко + за сервиране