Пържени аспержи с винегрет - здравословни рецепти здравен портал
Особено се препоръчва за работещи хора!
Винегрет:
3 пролетни лука
2 домата
½ червен пипер
½ зелен пипер
Балсамов оцет
1 чаена лъжичка зехтин
Сол пипер
Билки по желание
Подготовка:
- Измийте и почистете аспержите. Загрейте олиото в незалепващ тиган и запържете аспержите.
Обелете и нарежете лука на ситно. Измийте и почистете останалите зеленчуци. - Попарете доматите за кратко с гореща вода, отлепете кожата и ги нарежете на много малки кубчета. Нарежете чушките на ситно, смесете с доматите и лука и мариновайте с оцет, олио, сол, черен пипер и билки.
- Сварете картофите в подсолена вода, прецедете, обелете, четвърти, смесете с магданоз и подредете в чинии с аспержите и винегрета.
Използваната литература може да бъде намерена в библиографията.
Хранене на деца
Сезонен календар
Билки и подправки
Разберете всичко за ботаниката, съставките, миризмата и вкуса, както и използването на билки и подправки.
Зеленчукови вариации, различни
- Преглед: вариации на зеленчуци, различни
- Зеленчуци от китайско зеле
- Тиквени ньоки върху спаначен сос
- Зеленчуково плато с два вида сосове
- Гръцки фишоли с овче сирене
- Мариновано салсифициране със сушени плодове
- Маринован артишок от Йерусалим със сушени сливи
- Пюре от пащърнак и картофи
- Ракета-радико-цикория
- Уок зеленчуци
- Пълнено зеле с доматен сос
- Пълнени чушки с рагу от домати и целина
- Пълнено цвекло
- Пълнени тиквички с картофи от магданоз
- Рулада от китайско зеле
- Маргаритка тиган с картофи
- Кнедли от коприва с пармезан
- Броколи азиатски
Здравословни рецепти
Изпратете ни отзивите си
Чели ли сте информацията в здравния портал и все още имате въпроси? В този случай редакционният екип с удоволствие ще отговори на вашите въпроси.