Пържена треска със зеленчуци Wunderweib

Вкусно морско същество, което прави всяко хранене празник - опитайте.

Съставки (1 порция) 1 филе треска (около 150 г) 1 чаена лъжичка брашно 3 чаени лъжички зехтин 1 малък шалот 1 парче целина 1 малка тиквичка 1 стрък розмарин, мащерка и градински чай Сол и черен пипер 100 г нарязани домати

Приготвяне Измийте треската и подсушете.

един поглед

За кратко се овалва в брашно и се запържва в 1 чаена лъжичка зехтин за 2 минути от всяка страна. Отцедете върху кухненска хартия. Обелете и заровете шалот. Измийте, почистете и нарежете целина и тиквички. Загрейте останалия зехтин в тиган и добавете шалота, след това целината, тиквичките, розмарина, мащерката и градинския чай и доматите и оставете да се сгъсти за около 10 минути. След това сложете рибата и гответе внимателно на слаб огън. Прочетете на COSMOPOLITAN Online: Какъв тип храна сте? Прочетете повече: 10 неща, които трябва да знаете за замразена риба Всички рецепти за диетата SHAPE с един поглед Всички рецепти за обяд с един поглед