Пържена пържена риба Nosalty

Рибата (сега използвах пангасиус) се нарязва на парчета (с големината на шепа парчета), поръсва се от двете страни със сместа от рибни подправки, поръсва се с пипер и се поръсва и със соев сос (това може да се пропусне) . Почивах 1 час, но ако времето е от съществено значение, можете да печете веднага.
Полейте нарязания лук върху 3 с. Л. Олио и охладете.
Смесете заквасената сметана, сметаната, 2 цели яйца, 1 супена лъжица соев сос, счукания чесън и подправете на вкус (всичко отнема около 1 месец).
Ястието Йена се намазва с масло и се поръсва с галета.
Поставете рибата на дъното на купата, към която идва втвърденият лук и накрая сместа от заквасена сметана.
Печете на 180С за 30-40 минути или докато покафенеят.

Това е храната, на която не можете да направите снимка „gustta“, но е още по-вкусна. Бих препоръчал пържени картофи и ориз на пара като гарнитура.