Пържена фета със смесена салата - рецепти за щастливи въглехидрати
Фетата от тигана прави салатата пълнещо ястие ...
2 порции
За пържената фета:
300 г сирене фета 9% мазнина, нарязано на 4 парчета (или 45% мазнина, след което има 171 калории повече на порция, с по-ниско съдържание на протеин и значително по-високо съдържание на мазнини)
1 малко яйце, разбъркано и подправено със сол и черен пипер
25 g люспи от псилиум (и с)
25 г кокосово масло (и с)
За цветната салата:
250 г маруля ромен, нарязана на ситно
150 г чери домати, на четвъртинки
100 г червени чушки, нарязани на парчета
100 г краставица за закуска, нарязана на филийки
За дресинга
10 мл лек балсамов оцет
20 мл екстра върджин зехтин
25 г козе крема сирене (или нормално крема сирене)
1-2 супени лъжици вода
1 супена лъжица лук рула пресен или замразен
сол и черен пипер
Издърпайте парчетата фета през яйцето и след това ги оваляйте в люспите на псилиума.
Смесете дресинга за салата и подредете съставките за салатата в чиниите. Полейте с дресинга. Загрейте тиган с кокосовото масло и запържете панираните парчета фета от двете страни, докато станат хрупкави. Това отнема по 2-3 минути. Тогава просто го сложете върху салатата и се насладете.
Хранителните стойности * на порция/човек (от общо 2):
Калории: 568 ккал
Въглехидрати: 12,1 g (1,0 BE/1,2 KE)
Мазнини: 39,5 g
Протеини: 36,4 g
Добър апетит
Въпроси относно съставките? Тук можете да намерите често задавани въпроси за съставките с ниско съдържание на въглехидрати и тук можете да намерите съвети за пазаруване.
Към пълния преглед на моите нисковъглехидратни рецепти.
Връзките, маркирани с логото на партньора или *, са така наречените партньорски връзки. При всяка покупка от един от моите партньори, свързана чрез моята страница, получавам малка комисионна. За вас като читател няма допълнителни разходи.
* Хранителна информация без гаранция. Основата на изчислението е храната, която използвам. Въпреки дължимата грижа, отклоненията и грешките не могат да бъдат изключени. Основата за изчисляване на хлебните единици (BE) са 12 g въглехидрати и въглехидратни единици (KE) 10 g въглехидрати.