Пържен ориз с яйце и зеленчуци - прекалено мързелив за готвене
* Съдържа реклама
Пържен ориз с яйце и зеленчуци не е просто бърза и лесна рецепта за заслужена вечер. Аз лично обичам да приготвям това вкусно ястие от време на време, за да се възползвам възможно най-добре от остатъците от предишния ден. И трябва ли да имате остатъци от ориз от предния ден и може би някои пресни зеленчукови съставки в хладилника. Тогава определено трябва да приготвите това просто ястие веднъж.
Съставки Пържен ориз с яйце и зеленчуци
180 г варен ориз от предния ден
2 скилидки чесън
1 лют пипер
2 пролетни лука
50 г праз лук
1/2 звънец
2 яйца
1 малък морков
2 супени лъжици сусамово масло
4 супени лъжици соев сос
2 супени лъжици сос от стриди
2 с. Л. Сладък чили сос
50 мл вода
Сол, черен пипер и червен пипер на вкус благородно сладко
Масло за пържене
Информация за рецепта Пържен ориз с яйце и зеленчуци
За 2 - 3 човека
Трудност лесно
Подготовка около 10 минути
Подготовка около 10 минути
Приготвяне на пържен ориз с яйце и зеленчуци
Както вече можете да видите от информацията за рецептата, приготвянето е относително бързо. Но преди да можете да му се насладите, първото нещо, което трябва да направите, е след няколко подготовки. Първо направете скилидките чесън и моркова. Тези съставки се белят и след това се нарязват на малки парченца и фини ивици. След това грабвате праз, лук, лют пипер и чушка. Тези съставки първо се измиват старателно и след това се нарязват на малки парченца.
Когато приключите с всички приготовления, всичко, което трябва да направите, е да приготвите всички останали съставки за това ястие под ръка и след това можете да започнете бързо с приготвянето.
Приготвяне на пържен ориз с яйце и зеленчуци
В първата стъпка от подготовката загрявате малко масло в тиган. Когато маслото е достатъчно горещо, първото нещо, което трябва да направите, е да изпотите всички предварително нарязани съставки. След като направите това, отстранете потните съставки с малко вода и следните съставки.
4 супени лъжици соев сос
2 супени лъжици сос от стриди
2 с. Л. Сладък чили сос
След като всичко е смесено добре, следващата стъпка е да добавите напукано яйце. След това яйцето се смесва с предварително изпотените съставки.
Когато яйцето започне да застоява, добавете ориза от предния ден на следващия ден. След това всички съставки се комбинират в тигана. Съставките се пекат за около 2 - 3 минути. Накрая просто добавете малко сусамово масло. След това подправете всичко отново с малко сол, черен пипер и червен пипер и това бързо ястие може да бъде поднесено.
Насладете се на това просто ястие с ориз и приятен ден на всички.