Пържен карфиол с яйца - В кухнята на Audinette

19 ноември 2007 г.

карфиол

Написано от Audinette и публикувано от Overblog

Харесвам много карфиол, но понякога насищам гратени. И студено, в салата не е твърде много от сезона.

Тази "рецепта" е много проста, но има достойнството да се промени малко !

Изпечете 1 красив карфиол в тенджера под налягане или на пара. Не твърде много, достатъчно, за да могат букетите да са нежни, но да се държат заедно и да не отидат на пюре.

В купа разбийте 3 яйца в омлет.