ПЪРЖЕН АСПАРГ С ХОЛДСКИ СОС - CustomBodyWorks

Понякога най-простите рецепти предизвикват най-подходящия ефект! 🙂 Това важи и за тази вариация на аспержите! Удивително сочно, богато на вкусове, въпреки че са ви необходими едва няколко съставки, за да го добавите! Перфектна, истинска класическа гарнитура за всякакви риби и пилета!

холдски

Състав:

250 г аспержи (обелени)
50 г масло
10 г зехтин
1 жълтък
1 чаена лъжичка лимонов сок
1 чаена лъжичка вода
сол, бял пипер, индийско орехче

Подготовка:

Аспержите не се белят, просто се измиват и смачкват в дървесните краища, след това се поставят в лист за печене, застлан с хартия за печене, поръсват се със зехтин и се пържат до омекване на около 150 градуса за около 10 минути, като внимавате да не изсъхнат, това е направено в самия край ... добавете сол.