Пържен артишок от топинамбур Dolce Vita Lifestyle

Писах и преди, че нашата градина крие много топинамбур, които са пораснали неимоверно през този сезон. Писах за етимологията на топинамбура и произхода на растението тук. Артишокът от Йерусалим е най-подходящ за супа, или така, пържена в съд за печене. Недостойно пренебрегвани зеленчуци, въпреки че можем да ядем сурови, ny Прочетете повече

vita

Незаслужено пренебрегвани зеленчуци, въпреки че можем да ги ядем сурови, пържени, варени, надути, пюрета, сметана, както ни харесва.
Ако нямате такъв в градината си (това беше просто шега, дойдохте при нас от съседната врата:)), потърсете го в задните сергии на пазарите. Продаваме килограм за 250 HUF. От Голямата зала също беше съобщена цена от 1000 HUF, така че смейте се добре! (Искам да кажа, този, който продава.)