Първобитните хора са имали много по-здрави зъби от нас днес

Праисторическите ловци, с диета, основана предимно на месо от дивеч, са имали много по-здрави зъби от хората днес, кариес или други заболявания, причинени от бактерии, почти не съществуват, според проучване на изследователи. в университета в Аделаида, Австралия.

Те анализираха останките на 34 праисторически индивида в Северна Европа и изучаваха промените в оралните бактерии от първобитното общество до неолитни фермери, средновековни фермери и след това съвременни хора. Оказа се, че са настъпили големи промени в състава на оралните бактерии с появата на селското стопанство и отново с индустриалната революция.

„За разлика от света на ловците от далечното минало, съвременната диета, доминирана от въглехидрати и захар, е довела до орални кухини, пълни с бактерии, които могат да причинят кариеси“, казват австралийски изследователи в изследването, публикувано в Nature Genetics.

Интересното е, че бактериите, отговорни за появата на кухини, като S. mutans, стават преобладаващи само с Индустриалната революция, докато други, като отговорните за появата на гингивит, P. Gingivalis, остават непроменени до разпространението на селското стопанство.

---