Първите пет стъпки към по-здравословна диета - монитор за храна
Научно доказано е, че здравословната диета предлага многобройни ползи за здравето, като: Б. за намаляване на риска от няколко хронични заболявания и за поддържане на тялото ви здраво. Въпреки това може да бъде много поразително да направите значителни промени във вашата диета. Но си струва да помислите за детоксикация на тялото си.
Вместо да правите големи промени, мислете с малки стъпки. Можете да достигнете по-бързо и да донесете усещане за постижение. Тези, които изпитват успех, искат повече от него и продължават да се движат към целта си. Ако имате предвид голямата крайна цел, автоматично ще се провалите един или друг път. Разочарованието е неизбежно.
1. Яжте бавно и разумно
Скоростта, с която се храните, влияе на това колко ядете и колко вероятно е да напълнеете. Всъщност, проучвания, сравняващи различни скорости на хранене, показват, че хората, които ядат бързо, имат до 115 процента по-голяма вероятност да имат наднормено тегло от бавноядците.
Отнема около 20 минути, докато мозъкът получи съобщението, че сте сити. Така че, ако се храните по-бавно, мозъкът ще сигнализира за чувство на ситост по-бързо. Изследвания потвърждават това, показвайки, че бавното хранене може да намали броя на калориите, които консумирате по време на хранене, и да ви помогне да отслабнете.
Храненето бавно е свързано и с по-старателно дъвчене. Съзнателното дъвчене пренасочва интереса към основите на приема на храна, като вкус, мирис и текстура. Не съсипвайте вкусовите си рецептори, като дъвчете бързо.
В Германия интересът към здравословното хранене нараства все повече и повече. В проучване само през 2019 г. 24,51 милиона души казаха, че здравословното хранене е много важно за тях. Бъдете част от него.
2. Само пълнозърнест хляб
Много лесно можете да направите диетата си малко по-здравословна, като изберете пълнозърнест хляб вместо традиционния бял хляб. За разлика от рафинираните зърна, които са свързани с много здравословни проблеми, пълнозърнестите продукти носят редица ползи за здравето, включително намален риск от диабет тип 2, сърдечни заболявания и рак. Пълнозърнестите храни са добър източник на фибри, витамини от група В и различни минерали като цинк, желязо, магнезий и манган. Има много вкусни видове пълнозърнест хляб, много от които дори имат по-добър вкус от рафинирания хляб. В крайна сметка здравословният смесен хляб е най-популярният хляб в Германия.
3. Тайното оръжие - гръцко кисело мляко
Гръцкото кисело мляко (или кисело мляко в гръцки стил) е по-дебело и кремообразно от обикновеното кисело мляко. Той премахва и излишната суроватка, която е водната част на млякото. Крайният резултат е кисело мляко, което има повече мазнини и протеини от обикновеното кисело мляко и трикратно количество протеин. Когато консумирате добър източник на протеин, ще се чувствате сити по-дълго.
В допълнение, гръцкото кисело мляко е с по-ниско съдържание на въглехидрати и лактоза от обикновеното кисело мляко, което го прави подходящо за тези на диета с ниско съдържание на въглехидрати или с непоносимост към лактоза. Просто заменете някои закуски или обикновени кисели млека с гръцко кисело мляко за солидна доза протеини и хранителни вещества.
4. Никога не пазарувайте без списък
Когато пазарувате, има две важни стратегии: напишете предварително списъка си за пазаруване и не ходете гладни в магазина. Ако не знаете точно от какво се нуждаете, има място за купуване на импулси, докато гладът увеличава импулсите ви.
За да сте сигурни, че няма да се поддадете на импулсите си, планирайте предварително и запишете предварително какво ще ви трябва. Ако направите това и се придържате към списъка, не само ще купувате по-здравословни предмети, но и ще спестите пари.
5. Яйца - чудо на природата
Яйцата са невероятно здрави, особено ако ги ядете сутрин. Те са богати на висококачествен протеин и много основни хранителни вещества, от които хората често не могат да се наситят, като холин. Когато се разглеждат проучвания, сравняващи различни видове закуски с намалена калория, яйцата излизат на върха.
Яденето на яйца сутрин увеличава чувството за ситост. Това показа, че хората ядат по-малко калории през следващите 36 часа, което води до загуба на тегло. Изследване на здрави и годни млади мъже установи, че яйцата причиняват значително повече пълнота, по-малко глад и по-малко апетит в сравнение със закуска, приготвена от мюсли или кроасани.