Първите дни на Нестле
Първите 1000 дни
Готови за здравословен живот още от самото начало
Златен, но и критичен времеви прозорец
Така нареченият златен интервал от първите 1000 дни започва с зачеването. Развитието на мозъка, тежестта на алергиите и кожните заболявания като невродермит, както и развитието на теглото в течение на живота вече са повлияни през тези девет месеца. Това е свързано с факта, че през този период детският организъм все още има големи възможности за оформяне. Тук има възможности за повлияване по положителен начин, но също така и различни рискове. Това е така, защото плодът е особено чувствителен към липса на хранителни вещества или прекомерен прием на хранителни вещества.
Дори по време на бременност плодовете и зеленчуците трябва да присъстват в менюто всеки ден.
Следователно в никакъв случай не е случайност или просто „определяне“ дали детето се ражда здраво и как се развива след това. „Дори в утробата детето може да бъде прехранено, например ако майката напълнее твърде много или развие гестационен диабет“, казва д-р. Майк Поснер, медицински директор в Европа в Nestlé Nutrition. Старото правило „яжте за двама, когато сте бременна“ твърде често се приравнява на удвояване на количеството.
Важи следното: Бременната жена трябва да консумира максимум 200 до 300 kcal повече на ден, според Poßner. Допълнителният прием на витамини, фолиева киселина и йод може да противодейства на симптомите на дефицит. „Яденето за двама“ не означава да ядете много повече, а напротив, да обърнете специално внимание на собственото си хранене и това на плода. Многобройни проучвания показват, че затлъстяването на майката (наднорменото тегло) в началото на бременността и обикновено високото наддаване на тегло при майката значително увеличават риска от наднормено тегло в детска възраст. Казано по-просто: майката прехранва детето.
Гладуването обаче може да има фатални последици за децата: проучване за ефектите от холандския глад от 1944 до 1945 г. показва, че децата на жени, които са гладували по време на бременност, по-късно са по-склонни да развият диабет, затлъстяване или сърдечно-съдови заболявания - Болестите страдат от другите деца. В момента тези взаимоотношения се проучват допълнително в два проекта, финансирани от Европейския съюз.
Впечатляващи примери от животинския сектор подчертават биологичната концепция за програмиране: В първите три етапа от своето развитие пчелните ларви получават пчелно млечице, смес от секрети от фуражната жлеза и горната челюстна жлеза на работниците. След трите ларвни етапа всички ларви получават само прашец и мед. Само един получава повече пчелно млечице. Тази ларва става бъдещата царица. Това означава: всички ларви са генетично еднакви, коя ларва става кралица, решава се само чрез диета.
Перфектно защитена чрез кърмене
При хората правилното хранене е важен градивен елемент за по-нататъшното развитие на имунната система, дори след раждането. Кърменето е най-добрата и естествена диета за бебето през първите шест месеца след раждането. Не напразно се нарича „бебе“. Кърмата е богата на основни хранителни вещества в точното количество. Освен това кърменето дава на детето усещане за близост и сигурност. Световната здравна организация (СЗО) стигна до заключението, че изключително кърменето през първите шест месеца от живота е най-добрата диета за всяко здраво бебе. Кърменето оказва влияние и върху здравословното тегло: Изследванията показват, че кърмените деца в училищна възраст са по-малко склонни да имат наднормено тегло. Кърмените бебета започват живот с оптимална диета.
Профилактика с бебешка храна
Но какво, ако майката не може да кърми по здравословни причини или новороденото не може да понася кърмата? През 1867 г. фармацевтът Анри Нестле се сблъсква с точно този проблем: Жул Ванър, недоносено момче, родено през 36-та седмица от бременността, почти не консумира никаква храна и многократно повръща кърмата си. Общото му здравословно състояние беше много лошо поради липсата на енергиен прием и му липсваха важни хранителни вещества. Шансовете му за оцеляване клонеха към нула. Анри Нестле спаси живота си с тънко брашно и млечна храна. „Бебешкото хранене“ формира основата, върху която днес стои Nestlé Group.
Докато в миналото развитието на бебешка храна е било „само” за оцеляването, днес други цели са важни: Това е преди всичко за здравословен старт в живота и за поддържане на здравето. Независимото дългосрочно проучване GINI потвърждава, че бебешките храни като Nestlé Beba HA намаляват риска от алергии към млечния протеин. Първите 1000 дни те са по-важни от всеки друг период в живота.