Първи ден от Великия пост Рамадан Между аскетизма и купона
Рамаданът започва за мюсюлманите. Постите този път падат през най-светлото време на годината. Това прави деня на гладуването особено дълъг.
Не яжте прекалено много наведнъж: китайските мюсюлмани в Рамадан вечер прекъсват глада Снимка: dpa
BERLIN taz | В квартирата за бежанци в старото кметство на Вилмерсдорф в Берлин хората са се подготвили добре: наети са допълнителни смени доброволци, изчислява логистиката. Всеки ден от понеделник тук трябва да се опаковат 750 хранителни пакета всеки ден с плодове и сандвичи, които се сервират с топла храна вечер. Колетите остават неотворени през нощта и служат за закуска в два часа, която трябва да приключи до два и половина сутринта. Тогава постният ден започва отново.
„Това е допълнително усилие“, казва Филип Бертрам, ръководител на съоръжението, „но повечето от тях искат да участват.“ 750 от 1150 жители са се регистрирали за Рамаданския пост.
В понеделник, 6 юни, започна Рамаданският пост. Продължава до 5 юли. Според Корана гладуването е задължително за всички възрастни мюсюлмани, но в Корана има изключения за болни, скитащи, трудолюбиви и пътуващи. Коранът позволява да се компенсират гладни дни по-късно или да се осигури нуждаещите се с храна за един ден, за да се компенсира.
Месецът на гладуване пада тази година в най-яркото време на годината. В резултат на това времето от зазоряване до мрак може да бъде до 20 часа. 20 часа, през които благочестива мюсюлманка или мюсюлманка не може да яде или пие. Това е дълго. Пълненето на стомаха е разрешено само на тъмно, от късна вечер до половин три сутринта. Това оставя две хранения на ден.
За предпочитане смесена храна вечер
Съществуват здравословни и по-малко здравословни методи за преминаване през месеца на гладуване. Храненето вечер започва обикновено с вода и фурми. След това е най-добре да ядете нещо леко, „здравословна смесена храна със салата и зеленчуци“, казва Махмуд Султан, интернист и експерт по диабет в Берлин-Кройцберг. Тези, които ядат същото, леко количество храна вечер, както рано сутринта и преди всичко пият много, живеят най-здравословно.
Понякога хората са толкова жадни вечер, че се нахвърлят върху напитките и след това вече не се чувстват много гладни, казва интернистът. Въпреки това, много мюсюлмани прекъсват вечерта с многостепенна, общителна храна. Първо има вода, фурми, след това супа, хляб, след това месо с гарнитури и сладък десерт в края.
Лакомията вечер се забелязва на кантара. Почти една четвърт от тези, които бързо напълняват в Рамадан, казва Султан. С една четвърт теглото остава същото. В края на краищата: половината от гладуващите отслабват в Рамадан.
Молитвена стая в компанията
Той съветва диабетиците да не гладуват, казва интернистът, "но много пациенти все още искат да постит." Някои диабетици решават да не казват на лекаря си за това. Султан е за откритост. Ако пациент настоява да участва в Рамадан, той отива с него, съобщава интернистът. Тогава лекарството може да се дозира по различен начин.
Постът на благочестивите мюсюлмани, които са диабетици, около 50 милиона души по света, е глобален здравословен проблем. Тъй като диабетиците всъщност трябва да ядат няколко по-малки хранения през целия ден, а не само няколко големи количества храна през нощта.
Проблемите със здравето в Рамадан засягат и работодателите. В BMW в Мюнхен служителите на мюсюлманите имат собствена молитвена стая, където могат да се оттеглят, за да се помолят по време на почивките, съобщава говорител на компанията. Коранът предписва молитви в определени часове на деня. Според говорителя обаче няма специални почивки. Служителите могат също така да сменят смените, така че работата и свободното време да се вписват по-добре с времето на хранене. Досега не са открити неизправности на служителите на производствените линии по време на Великия пост.
Не на последно място, Рамадан е социално събитие. Но това зависи и от житейската ситуация. И Ибрахим, и Ахмед са от Сирия и живеят в квартирата на летище Темпелхоф в Берлин. Там приспособявате доставката към месеца на гладуване. „И двамата постим - казва Ахмед, - първата вечер закусихме в един сутринта. Две филийки хляб, конфитюр с масло. “Но Темпелхоф не е„ хубаво място “за Рамадан. Липсваха семейство, приятели и нямате право да готвите сами в помещението. „Настроението не е много по-различно от обикновено“. (Сътрудничество: Волкан Агар)