Прозрачен нос благодарение на промяна в диетата APOTHEKE ADHOC
Берлин - Около един на всеки пет души в Германия страда от сенна хрема: включително PTA Ирина Кромер от мостовата аптека в Бамберг. След много неуспешни опити да овладее досадните й симптоми, промяната в диетата й даде ново качество на живот. Метаболитната програма Metabolic Balance също се занимава с връзката между диетата и алергиите.
От юношеството Кромер страда от запушен нос, сълзене на очите и кашлица през сезона на полени. С годините се добавяха все повече прашец и треви, към които 41-годишният реагира алергично. В периода от април до септември PTA трудно можеше да напусне къщата поради тежките й оплаквания. „Можех да съм навън само когато валеше. Иначе седях вкъщи, когато времето беше хубаво “, казва тя.
„Опитах много и бях наистина отчаяна“, каза майката на три деца. Въпреки приемането на антихистамини и дори кортизон, PTA имаше тежки симптоми. Затова тя опита собствената си кръвотерапия и хомеопатия. Дори две десенсибилизации не донесоха желания успех. „Това беше загуба на време за мен.“ Лекарството караше Кромер да се чувства уморен и сънлив през цялото време. Тя не понася предписания кортизонов спрей.
"Чувствах се много зле и просто бях раздразнен", каза PTA. Затова тя отиде на лекар, за да кандидатства за лечение. Служител на Каритас, който беше измъчван от сенна хрема, й помогна да попълни документите. Той каза, че алергията му се е подобрила значително, откакто е спрял да яде сладки храни. „След това направих допълнителни изследвания по темата“, обяснява Кромер. Заели сте много книги и сте гледали документални филми.
Тя знае точно датата, която е променила всичко за нея: „Това беше 14 април 2018 г.“, казва тя. Оттогава Kromer избягва животински протеини като месо и риба, млечни продукти и, доколкото е възможно, глутен. „Напълно се справям без жито. Вече съм почти веган. ”Яйцата и маслото все още са в менюто. Новата диета работи: След промяната в диетата, PTA не приема таблетки или спрейове.
„Само след седмица забелязах значително подобрение на симптомите си“, казва тя с ентусиазъм. „Най-после успях да се наслаждавам на лятото на открито със семейството си от години“, ентусиазирана е тя. Оплакванията не бяха напълно изчезнали, но това беше само малка част от онова, което преди това ги измъчваше. „Носът ми беше стегнат през цялото време и не можех да мисля ясно. Сега съм много по-уравновесен. "
Менюто на PTA вече включва предимно зеленчуци и сурови зеленчуци. „Оставих много храни като елда, ленено семе и семена от чиа да се накиснат за една нощ. На следващата сутрин добавям плодове или плодове и пюрирам всичко на каша. “Тя също често приготвя зелени смутита. „Аз дори мога сам да събирам съставки като коприва и глухарче“, смее се Кромер.
Когато клиентите идват в аптеката на Kromer с рецепти за алергии, тя внимателно усеща пътя си и докладва за опита си. Не всички са отворени и много от клиентите не искат да минат без месо или млечни продукти. Но особено майките на деца с алергии биха приели добре съвета. „Ако симптомите са наистина лоши, клиентите опитват промяната в диетата“, казва тя. Kromer вече не би препоръчал активно антихистамини, а ги дава само при поискване. Тя също така дава своите съвети на клиентите по пътя.
Не само опитът на Kromer, но проучванията сега показват, че както при другите алергии, промяната в диетата може да помогне при сенна хрема. Метаболитната програма Metabolic Balance също се занимава с този подход: приема се, че приемът на алергени като краве мляко и пшеница увеличава отделянето на хистамин и по този начин увеличава симптомите на алергия.
Силвия Бюркле, диетолог и съосновател на метаболитната програма Metabolic Balance, също подчертава влиянието върху цялостното благосъстояние: „Промяната в диетата засяга цялото тяло.“ Концепцията препоръчва също добавяне на джинджифил и спанак към производството на смутита, тъй като те регулират освобождаването на хистамин Трябва.
Освен това консумацията на алкохол може да влоши симптомите, тъй като хистаминът се произвежда по време на производството на алкохол. Това се абсорбира в тялото при консумация на бира или вино. В този контекст метаболитната програма препоръчва да се избягват храни, богати на хистамин. И Metabolic Balance, и Kromer посочват, че това са само съвети, които всеки трябва да изпробва сам: няма универсална рецепта за сенна хрема.