Проза от касис и кайсия от златната му форма за печене

касис

  • 4 dl брашно
  • 1 разбита kk сода за хляб
  • 1 необработена кора от лимон, настъргана
  • 2 средни FUCHS СВОБОДНИ ЯЙЦА
  • 4 купища захар
  • 1 пакетче ванилова захар
  • 5 dl обезмаслено мляко/кефир/кисело мляко
  • 4 големи кайсии
  • 15 dkg червено френско грозде

Загрейте фурната.

Намажете средна тава за печене (23 * 38 см) тънко с масло и поръсете с брашно.
Поръсете брашното в купа, разбъркайте содата и настърганата лимонова кора.

Разбийте яйцата в друга купа и разбъркайте до хомогенност със захарите и обезмасленото мляко/кефир/кисело мляко. Завъртете двете части и разбъркайте до гладка смес. Загладете тестото в подготвения лист за печене.