Проверка на храненето на POLARIS - PDF безплатно изтегляне
Проверка на храненето на POLARIS Продукт на изследователската група Dr. Wolfgang Feil (ULTRA SPORTS) и Bernd Breitmaier (POLARIS Training, Coaching, Consulting) Лична оценка от 10 април 2002 г. за Maxi Musterfrau Месеци като личен контрол на успеха за втора хранителна проверка на POLARIS. След това имате директно сравнение и когато погледнете назад, ще се насладите на придобитата жизненост. Ето ни! Действайте сега и направете първата стъпка за оптимизация в рамките на следващите 72 часа. Тялото ви ще ви благодари. Пожелаваме ви успех и добър апетит за прилагане на препоръките и съветите, дадени за вас! ULTRA SPORTS POLARIS проверка на храненето Raiffeisenstraße 15 72127 Kusterdingen Тел: 07071-73784 Факс: 07071-73785 e-mail: [email protected] Интернет: www.ultra-sports.de Вашият клиентски номер: 22222 Номерен контролен номер:
Пиещо количество Човешкото тяло се състои от над 70% вода. Затова винаги давайте на тялото си достатъчно течности. Тогава той също се чувства добре и вие сте продуктивни. 3.2 Баланс на течности 2.8 2.4 2.0 литра 1.6 1.2 3.0 2.6 0.8 0.4 0.0 Целева стойност Ваше количество за пиене Клас - количеството ви за пиене е оптимално. Бъбреците ви се изплакват оптимално и ненужните вещества се отделят по-добре. Клетките на тялото ви имат чудесна основа да се представят най-добре. Индекс на телесна маса Индекс на телесна маса (ИТМ) Индексът на телесна маса (ИТМ) съотнася вашето телесно тегло към вашия ръст. ИТМ е най-добрият показател за нормално или наднормено тегло. Формула: ИТМ = телесно тегло (в кг)/(телесна височина (в м)) 2 19 22 25 40 Вашият ИТМ топ спорт нормален обхват Проблемна зона 0 5 10 15 20 25 30 35 40 Вашият ИТМ е: 22.34 Поздравления, вие сте в рамките на нормалното тегло и имат дълга продължителност на живота. 2
Съотношение на хранителни вещества Оптималното съотношение на хранителните вещества е: Въглехидрати: 55% Мазнини: 30% Протеини: 15% Това разпределение на хранителните вещества гарантира, че всички процеси в тялото ви са регулирани и че сте оптимално снабдени с енергийни източници. Оптимално съотношение на хранителните вещества 15% въглехидрати мазнини 30% 55% протеини Вашето съотношение на хранителни вещества 37% 14% 49% въглехидрати мазнини протеини Въглехидратите са необходими, за да бъде енергийният баланс в тялото правилен. Храните с високо съдържание на въглехидрати включват тестени изделия, хляб, зърнени храни, картофи и ориз; Всички плодове също са богати на въглехидрати. Въглехидратите включват и простите, отпуснати въглехидрати от сладкиши, които трябва да бъдат ограничени, доколкото е възможно (виж таблицата на баланса на въглехидратите). 3
Въглехидратен баланс Въглехидратите са горивото за вашите мускули и ви дават енергия за работа, семейство и спорт. Ключът към по-добрата форма е храненето с високо съдържание на въглехидрати. Що се отнася до въглехидратите, се прави разлика между сложни въглехидрати (тестени изделия, хляб, картофи, ориз, мюсли) и прости въглехидрати (плодове, зеленчуци, мляко, сладкиши, захар, лимонади, алкохол). Целта е да се консумират възможно най-много сложни въглехидрати и да се поддържат възможно най-ниските прости въглехидрати от сладкиши и лимонади. Твърде много прости въглехидрати от сладкиши и газирани напитки причиняват високи, променливи нива на кръвната захар и често водят до умора. Те също носят висок риск от диабет. Простите въглехидрати от плодове и зеленчуци могат да се консумират колкото е възможно повече, тъй като тук се усвояват здравословните фибри и фитохимикали, които укрепват имунната система и защитават кръвоносните съдове. Оптимален въглехидратен баланс 12% 24% 4% 60% сложни въглехидрати млечни продукти плодове и зеленчуци "лоши" прости въглехидрати вашият въглехидратен баланс 13% 16% 7% 64% сложни въглехидрати млечни продукти плодове и зеленчуци "лоши" прости въглехидрати 5
Прости въглехидрати от бонбони, шоколад, кекс или сода: Според вашата информация консумирате малко прекалено много прости въглехидрати от бонбони, сладкиши или сода. Запазете нещо тук, така че енергията ви за деня и мотивацията ви винаги да са на върха. Плодове и зеленчуци: Според вашата информация вие ядете плодове и зеленчуци отново и отново, но те все още не ви позволяват да използвате пълноценно здравния потенциал на плодовете и зеленчуците. Затова яжте повече плодове и зеленчуци целенасочено - кръвоносните Ви съдове, червата и имунната Ви система ще Ви бъдат благодарни. 5 порции плодове или зеленчуци на ден (1 чаша плодов сок или парче плод = 1 порция) са идеални. Млечни продукти: Според вас имате добри доставки на млечни продукти. Използвате много добър източник на хранителни вещества за себе си. Това гарантира добро снабдяване с калций с вашите кости. 6-то
Баланс на мастните киселини Оптимален баланс на мастните киселини 26% 33% 7% 34% наситени мастни киселини мононенаситени мастни киселини омега-3 мастни киселини омега-6 мастни киселини Вашият баланс на мастни киселини 19% 1% 42% 37% наситени мастни киселини мононенаситени мастни киселини омега -3 мастни киселини Омега-6 мастни киселини наситени мазнини: Според вас в момента ядете твърде много храни, които съдържат наситени мазнини. Това са рисков фактор за вашите кръвоносни съдове (атеросклероза) и вашата фигура. Много наситени мазнини също удължават времето за възстановяване след тренировка или след физическа активност. Съвет: Разменете една закуска или бонбони на ден за допълнителна порция плодове или зеленчуци. Отсега нататък трябва да предпочитате по-постно месо, наденица или сирене. Не забравяйте, че излишъкът от алкохол или сладкиши в организма винаги ще се превърне в наситени мастни киселини. Ако преди това сте яли парче торта, закуски или филийки пица сами, тогава ще споделите парче с приятелката си в бъдеще. Опитвали ли сте някога да намалите разпределението на мазнините наполовина или да го оставите изцяло? Ако 7
Омега буфер Омега буфер 0,30 буферен индекс 0,20 0,10 0,20 0,07 0,00 Оптимален омега буфер Вашият омега буфер Съотношението на омега-3/омега-6 мастни киселини трябва да бъде поне 0 .2 сума. Ако стойностите са по-големи от 0,2, тогава приемате силен противораков фактор във вашата диета. Вашата омега буферна стойност е 0,07 Според вашата информация приемате твърде малко омега-3 мастни киселини под формата на риба или ленено масло за ядене. Поради ниския омега буфер не изчерпвате потенциала си да се предпазите от рак. Вашите защитни сили също отслабват по-бързо с тази ниска стойност на буфера на омега. Съвет: Вземете чаена лъжичка ленено масло за ядене всеки ден или го смесете с дресинг за салата и яжте рибно брашно веднъж седмично, а салата от риба тон веднъж седмично ви носи ценни омега-3 мастни киселини. В същото време трябва да намалите слънчогледовото масло и/или шафрановото масло и да използвате повече зехтин. 9
Съвет: водоразтворимият силициев диоксид от полски хвощ (концентрат от полски хвощ и зеленчуков сок) се абсорбира почти напълно; 1 чаена лъжичка от него дневно е достатъчна. Попитайте вашия търговец на дребно или фармацевт или попитайте за концентрирания, водоразтворим зеленчуков сок от полски хвощ от Dr. Пазарлък. Можете също така да попитате за източниците на доставка от изследователската група POLARIS. Витамин С: Приемът на витамин С от храната е достатъчен, за да ви попречи да развиете заболяване с дефицит на витамин С. Това обаче не е достатъчно за укрепващ ефект върху съединителната тъкан. Затова яжте 3 допълнителни тропически плода (портокали, киви, грейпфрут) всеки ден или пийте чаша портокалов сок при всяко хранене. Разбира се, винаги можете да приемате щипка витамин С на прах, смесен с вода по време на хранене. 11.
Индекс на метаболизма Индекс на метаболизма% от препоръчаната целева стойност 10% 8% 6% 4% 2% 10% 0% Индекс Вашият метаболитен индекс ви казва как храната ви се използва от тялото ви. Високият метаболитен индекс от над 90% трябва да бъде насочен към добри мускули, високоефективни хормони и ензими. Индексът на метаболизма ви е 10%. Според избора на храна двигателят ви не работи безпроблемно: аминокиселината лизин не се отчита достатъчно в диетата ви. В резултат на това тялото ви не може да използва оптимално източниците на храна, за да изгради свои собствени вещества. Това означава, че само частично изчерпвате потенциала си за изпълнение. Съвет: Яжте храни, богати на лизин всеки ден: продукти от амарант (напр. Амарант, мюсли от амарант, амарант), бобови растения (грах, боб, леща, соя). Можете да увеличите количеството соя във вашата диета с мюсли или хляб, съдържащ соя, или със соеви бургери. 12
Биофлавоноиди с имунен фактор Биофлавоноидите се намират особено в плодовете, зеленчуците, бобовите растения и ленените семена. Освен че укрепват имунната ви система, биофлавоноидите ви предлагат и оптимална защита срещу рак. Вие сте в добро състояние с доставките на биофлавоноиди и се снабдявате с много защитни вещества. Въпреки това можете да увеличите защитния ефект за имунната си система и сърцето си, като увеличите консумацията на салата, плодове и зеленчуци. Просто свикнете с една закономерност тук: напр. винаги след обяд или вечеря грейпфрут или винаги сезонен плод за закуска (пресни ягоди, малини, къпини, боровинки, грозде, ябълки). Между другото, замразените плодове и зеленчуци също имат високи стойности на витамини и биофлавоноиди, така че да можете да получите своя имунен ритник от тях отново и отново. 15-ти
Отклонение на индекса на риска от оптимума (процентни пунктове) 10,0 8,0 6,0 4,0 2,0 0,0 0,0 прости въглехидрати индекс на риска 9,7 наситени мастни киселини 0,0 трапезна сол Общият индекс на риска по-малък от 10 трябва да бъде насочен към за да има оптимални условия за дълъг, здравословен живот. Нормата (но не и оптималната) е между 10 и 20 общ индекс на риска. За всички стойности над 20, всички фактори, които имат повече от 6 индекса на риска, трябва да бъдат намалени, ако е възможно. Общият ви индекс на риска е: 9.7 Той се състои от следните фактори: Индекс на риска за прости въглехидрати: 0.0 Индекс на риск за наситени мазнини: 9.7 Индекс на риск за готварска сол: 0.0 Според вашата информация в момента приемате твърде много наситени мазнини Мастни киселини. Това ви излага на повишен риск от инфаркт. Купувайте повече храни с ниско съдържание на мазнини и намалете продуктите с високо съдържание на мазнини. 16.
Фолиева киселина Фолиевата киселина също принадлежи към групата на витамините от група В. Тук обаче специално сме подчертали фолиевата киселина, тъй като тя е важна за образуването на кръв, предотвратява атеросклерозата и е особено важна за здравите деца по време на бременност. В допълнение, последните проучвания показват, че доброто снабдяване с фолиева киселина подобрява умствената дейност. Храните, богати на фолиева киселина, включват: пшеничен зародиш, маруля (особено агнешка салата), грах, леща, зърнени храни и броколи. Според вашата информация трябва значително да подобрите доставката на фолиева киселина. Ето защо, яжте повече храни, богати на фолиева киселина, целенасочено, така че да създадете условия за добро кръвообразуване и оптимална защита на кръвоносните съдове. Вашият мозък също се радва на всеки допълнителен източник на фолиева киселина. 19-ти