Проверете фактите какво влияние оказва времето за хранене върху нашето здраве AOK Vigozone
Навигация и обслужване
Време за четене 3:00 мин. Споделяне на
"Сутрин като император, по обяд като цар и вечер като просяк?" Ние проверихме фактите на най-трудните хранителни митове за правилното време за хранене.
Много хранения на ден са здравословни?!
Често се препоръчва да ядете няколко малки хранения на ден, а не три големи хранения. Това трябва да намали чувството на глад и да предотврати апетита. Понастоящем няма общи препоръки за това колко често здравите хора трябва да се хранят на ден, например, за да могат да намалят или поддържат телесното си тегло или дали това е по-здравословно от класическия принцип на три хранения на ден. Всъщност някои диетолози сега съветват да не се ядат много малки ястия. Те препоръчват да се прави почивка от около четири часа между храненията, за да се даде на тялото възможност да обработва енергийните резерви. Предпоставката за това е да се комбинират добри храни, които да ви заситят дълго време. Въпреки това, при някои заболявания е важно да ядете няколко пъти през целия ден.
Поради постоянната наличност на храна, много хора често прибягват до енергийно богати закуски и напитки между тях. Това често може да доведе до по-голямо общо количество калории, които се консумират на ден от необходимото.
След 18 ч. Не трябва да ядете нищо?!
Особено по отношение на телесното тегло, но също така и за усвояването на храната, човек отново и отново чува, че нищо или много не трябва да се яде късно вечерта. Това също играе роля, например при някои видове (интервално) гладуване, при което трябва да се спазва определен период от време между храненията, което се прави, например, като се пропусне закуска или вечеря.
Различни проучвания са изследвали дали храненето в определени моменти или пропускането на хранене оказва влияние върху телесното тегло или физическото здраве: Те са стигнали до различни резултати, които не могат да бъдат адекватно доказани поради липсата на дългосрочни проучвания. Следователно за здрави хора засега не може да се направи обща препоръка относно конкретното време на хранене или честотата на хранене. Тук играйте u. а. физически фактори, като например как тялото използва храната, както и поведение, заболявания, но също и социални аспекти, като например работа (напр. работа на смени) и семейният живот играят роля. Те могат да варират значително от човек на човек.
Независимо от това, има смисъл да не ядете големи ястия непосредствено преди лягане, тъй като тялото е предимно заето с храносмилателна работа и след това по-късно си почива, което може да доведе до неспокоен сън. Освен това вечер често няма по-интензивна физическа активност и неизгорените калории се съхраняват в мастната тъкан като енергийни резерви. Въздържането от ядене в определено време вечер може да удължи нощната фаза на изгаряне на мазнини. За хора с болести като тези, които се нуждаят от инсулин диабет, Все пак диетата, съобразена с определени часове, е много важна, тъй като трябва да осигурите постоянно ниво на кръвната захар.
Закуската е най-важното хранене?!
Обикновено се препоръчва закуска, но не е задължително. Това ни дава енергия да започнем деня и ни прави по-ефективни. Не е задължително обаче това да е най-голямото хранене за деня, нито е по-важно от другите хранения. За мнозина топлата напитка сутрин е достатъчна, за да наваксате действителната здравословна закуска в хода на сутринта. От решаващо значение е да се обърне внимание на балансиран подбор на храни през деня и общия енергиен баланс (консумирани калории).
Отделянето на време за ядене е друг важен аспект. Бързата храна е много практична, но често се яде отстрани и, както подсказва името, бързо. За мнозина започва със закуска, когато бързо купуват нещо от пекарната и ядат в движение. Честото, бързо и несъзнателно хранене може да се превърне в храносмилателен проблем и да увеличи риска от затлъстяване. Защото за храносмилането u. а. обогатяването на храната със слюнка е важно. Този процес започва в устата и се постига чрез често дъвчене. Освен това чувството за ситост не се появява веднага. Ето защо, когато ядем много бързо, често сме склонни да преяждаме, за да се чувстваме сити. По-важно от „кога“ е „какво“ и „как“ ядете.