Изпробвано сирене натамицин - Снимки - ПОДХОДЯЩО ЗА ЗАБАВЛЕНИЕ

Току-що купихме този Стар Амстердам в супермаркета. Опитайте 250 грама от този зрял специалитет от Гауда. 3,99 евро. Не е точно евтино! Искахме да знаем колко от ценното нещо трябва да отрежем, ако не искаме да ядем натамицин.

Ако погледнете отблизо, ще откриете в дребния шрифт препратка към агента за третиране на корите натамицин или Е 235. Сиренето съдържа и консервант Е 251, който също не трябва да се яде. Ето защо бележката е отпечатана: Кората не е подходяща за консумация. P.S.: Хората с очила за четене нямат шанс да дешифрират текста тук.

Веществото е разрешено за храна само при условие, че не прониква на дълбочина повече от 5 mm в храната. Според проучвания от консултантския център за потребителите в Хамбург това също изглежда е така. Ето защо експертите препоръчват щедро отрязване на кората, т.е.на ширина най-малко 5 mm. Много!

Нарязахме кората от парчето сирене според спецификациите и го поставихме на нашата цифрова скала. Резултат: 58 грама от скъпото парче ще се окажат в боклука, ако кората се отреже правилно, т.е.от здравна гледна точка. Това съответства на еквивалента на 92 цента. Доста стръмно, нали?

---