Провансалска нарязана пуйка - рецепти на масата
Съставки
- 1 кг пуйка
- 2 глави лук
- пълнеж от сланина
- 6 моркова
- 2 шепи нарязани гъби
- замразени
- няколко зелени маслини без костилки
- сладък червен пипер
- 1 кутия (и) сос
- концентриран домат
- течна прясна сметана
Подготовка
В намаслена тава,
Запечете сланината, след това добавете лука, за да ги запечете. По същото време,
Запечете пуйките на кубчета в друга намаслена тава. Когато лукът има
Блонди, добавете морковите, нарязани на филийки и оставете да къкри няколко