Проучванията показват, че румънците се хранят здравословно, но броят на пациентите се увеличава
Румънците се хранят средно балансирано, поне по отношение на съдържанието на хранителни вещества, т.е. протеини, мазнини и въглехидрати.
Изследване на Националния статистически институт показва, че диетичните пропорции са само малко по-ниски в захарта и малко по-високи в мазнините, в сравнение с препоръките на специализирани проучвания.
Но говорим за средно ниво за страната, така че не е изненадващо, че мнозина правят ексцесии.
Това обяснява нарастващия брой заболявания, с нарастващи нарушения на храносмилането или кръвообращението, причинени от лоша диета или нездравословни хранителни навици, твърдят диетолозите.
За да бъде здрав, възрастният се нуждае от баланс в приема на хранителни вещества.
Прочетете също
Специалистични проучвания показват, че този баланс има следните пропорции - средно 13% за протеини, 28% за липиди и 60% за въглехидрати.
За румънците средната дневна консумация на глава от населението е много близка до този модел, за калориите от протеини - 13,6%, над средното за липидите - 30,9% и под средното за въглехидратите - 55,5%.
Организмът се нуждае от енергия, измерена в калории и хранителни вещества: протеини, липиди и въглехидрати. Обикновено въглехидратите и липидите, т.е. захарите и мазнините имат роля в производството на енергия, а протеините имат специална роля в растежа, според проучването INS.
Статистиката на потреблението показва, че сред консумираните калории от растителен произход през 2018 г. тези на зеленчуците и плодовете са се увеличили, а тези на зърнените култури, т.е. хлябът и тестените изделия, например, както и тези на захарта.
По отношение на калориите в животните, увеличението от една година на друга се наблюдава в месото и леко в млякото. Вместо това имаме намаляване на консумацията на яйца.
Тефан Дамян, диетолог: „Има промени, ясно е, те са в правилната посока, това е частта, на която се радваме, но те са малки. Искам да кажа, не мисля, че можем да кажем, че всичко е приключило, нещо се случва, чудо и нещата се оправят. Напротив, статистиката показва, че ние се разболяваме, процентът на затлъстяването е много висок. "
През 2018 г. един човек консумира средно 2,3 килограма храна на ден, това е повече, отколкото консумирахме през 2017 г. с 85 грама.
А най-висок е растежът при зеленчуците, почти един килограм 400 грама, докато при месото и млечните продукти растежът е по-бавен.
Проблемът е как да се подготвите
Би се казало, че се храним здравословно, но начинът на приготвяне и качеството на продуктите са проблем, който може да бъде сложен в зависимост от всеки организъм и начин на живот.
От повече от 3000 посетители на сайт за здравно осигуряване, половината отговориха в онлайн проучване, че вярват, че имат здравословен начин на живот. От тях само 12% са заявили, че спортуват ежедневно, а 61% изобщо не.
Една четвърт от участниците признаха, че не ядат плодове ежедневно, а 49%, че нямат сурови зеленчуци на ежедневната маса.
На Instagram ProTV Новини намерете образи на момента в света!
Абонирайте се безплатно за бюлетина Pro TV News на WhatsApp. Получавайте най-важните новини на телефона си всеки ден!