Проучването на Кембъл - най-голямото проучване на храненето някога

Най-голямото проучване на храненето досега

Т. Колин Кембъл, Томас М Кембъл

Изпраща се в рамките на 8 дни

Доставка от 0,01 € от 15 € за покупки
За доставка в континентална Франция

обобщение

Колин Кембъл е един от световните специалисти по хранене. Той хвърли светлина върху връзката между нашето здраве и това, което ядем. Тя се основава на цялата си работа и на Китайското проучване, сравнително изследване на смъртността от дванадесет вида рак сред селското население на Китай и САЩ за период от двадесет години. Неговите разкрития за последиците от усвояването на животински протеини от тялото са поразителни. Промяната на нашата диета може драстично да намали риска от рак, сърдечни заболявания или диабет. Проучването в Кембъл промени хранителните навици на стотици милиони хора и, кой знае, утре може би вашите.

Обобщение

  • ЧАСТ I УЧИ В КИТАЙ
  • 1. Проблемите, с които се сблъскваме, решенията, от които се нуждаем
  • 2. История на протеините
  • 3. Спрете рака
  • 4. Уроци от Китай
  • ЧАСТ II БОЛЕСТИ ВЪЗМОЖНОСТТА
  • 5. Ранени сърца
  • 6. Затлъстяване
  • 7. Диабет
  • 8. Чести ракови заболявания: гърдата, простатата, дебелото черво (дебелото черво и ректума)
  • 9. Автоимунни заболявания
  • 10. Мащабни ефекти: заболявания на костите, бъбреците, очите и мозъка
  • ЧАСТ III РЪКОВОДСТВО ЗА ДОБРО ХРАНЕНЕ
  • 11. Хранете се добре: осем принципа за диетата и здравето
  • 12. Как да се храним
  • ЧАСТ IV ЗАЩО НЕ СЕ ЧУВАЛИ ЗА ВСИЧКО ТОВА ПРЕДИ ?
  • 13. Тъмната страна на науката
  • 14. Научен редукционизъм
  • 15. "Науката" на индустрията
  • 16. Правителството ли е в услуга на хората ?
  • 17. Лекарството с главно М предпазва здравето на което ?
  • 18. Историята се повтаря
  • ПРИЛОЖЕНИЯ
  • Въпроси и отговори: Ефекти на протеина върху лабораторните плъхове
  • Експериментална концепция на изследването в Китай
  • Витамин D мрежа
  • Благодаря
  • Препратки