Проучването на данъците върху храните може да спре прекомерното затлъстяване - WiWo

Прекомерното затлъстяване и болести са нарастващ проблем в Германия. Всеки пети германец е с наднормено тегло. Един икономист казва: Променените ставки на ДДС за храните могат да помогнат.

данъците

13.11.2017 г. | Актуализация: 13.11.2017 - 11:44 ч.

Може да поскъпне за феновете на бонбоните, поне ако икономистът Тобиас Еферц го направи. По негово мнение по-високите данъци върху нездравословната храна могат да спрат наднорменото тегло на германците.
Източник: dpa

Берлин Различните нива на данъчно облагане на здравословни и нездравословни храни могат да помогнат да се спре нарастването на тежкото затлъстяване в Германия. Това е резултатът от проучване на хамбургския икономист Тобиас Еферц, което е поръчано от Германското общество за затлъстяване (DAG) и Германското общество за диабет (DDG), наред с други.

Следователно постепенното начисляване на данъка върху добавената стойност на базата на така наречения светофар за хранителни продукти би било най-ефективно. Здравословните продукти като плодове и зеленчуци трябва да бъдат облагани с нулев процент, храни като тестени изделия, мляко или месо - седем процента и особено захарни или мазни продукти най-малко 19 процента. Според заключенията на изследователите това би довело до това, че делът на хората с много наднормено тегло ще спадне с десет процента, вместо да се увеличи.

Според института Робърт Кох (RKI) всеки четвърти до пети германец сега е с наднормено тегло. Има особено голямо увеличение на броя на затлъстяванията сред младите хора на възраст между 18 и 29 години. Наднорменото тегло увеличава риска от сърдечно-съдови заболявания, диабет и рак.

Идеята за по-голямо регулиране на цените на храните не е нова. Миналата година потребителската организация Foodwatch поиска налог за захар за производителите на напитки. Идеята срещна споделен отговор. Докато индустрията и Федералното министерство на храните реагираха негативно, здравните политици от редиците на управляващата коалиция приветстваха предложението.

В чужбина нещата вече са напреднали: Франция начислява данък върху подсладените напитки от 2012 г. насам. Във Великобритания производителите на напитки ще трябва да плащат такса за захар от април 2018 г.